第329章 开摊
样。
“那明天我们就做些千层肉饼,再蒸些包子出来卖,我瞧着这条街的生意还不错,说不定中午咱们能卖出不少。”沈春枝对自己的厨艺很有自信,加上她复刻的菜都是如意楼的,都对本地人的胃口。
约莫过了一个时辰,他们的摊子终于开单了。
来了一位客人,要了一盘蒜蓉肉沫炒菜,这些名字是他们自己起的,他们复刻如意楼的菜肴,可不敢明目张胆的把他们的招牌菜名字也拿走,否则到时候如意楼得找他们算账。
来了一位穿长衫的中年人,看他们摊位桌椅都很新,也不敢多点,怕不好吃,仔仔细细的询问了一下,“我要吃京城本地的味道,我吃不惯其他地方的味道,这个炒菜要加一点点糖。”
“客官放心,虽然我们口音是外地人,但是我们做的菜都是本地的带着京城特色,今天也只是刚到这边来做生意,您先等着,这就给您上菜,您是今天第一位再赠送您一道甜酱酥花生。”
甜酱酥花生是一道花生米的小菜,把花生蒸熟再翻炒,最后沾上甜酱闷一闷,就成了一道便宜好吃的菜。