第85章大年三十

也没经验。

为了避免蒸不熟，干脆直接将帝王蟹脚给卸下来。

摆盘后就直接加些生姜清蒸，鲜活的海鲜用清蒸来料理其实是最合适。

至于九节虾和皮皮虾则是加点葱姜简单煮一下。

吃的时候蘸点酱汁就可以。

因为今年加了不少的硬菜。

苏母也是从一大早就开始准备。

下午的时候苏天和徐丽丽也赶了过来。

作为上班族，夫妻俩也是今天才开始放假。

很快，年夜饭就做好了。

八道菜满满放了一桌。

牛羊双拼鸳鸯火锅、糖醋排骨、红烧猪蹄、卤味拼盘、清蒸帝王蟹、水煮双虾、酸辣杂烩汤、再加一道凉拌冰菜。

苏父苏母开始招呼着几人上桌吃饭。

对于今年的年夜饭苏母是非常的满意。

这一桌菜她也算是超水平发挥了，此刻她正一脸笑意接受来自苏父和苏天的夸奖。

因为过年苏母难得让苏父放开了喝一次酒。

苏父平时不抽烟，但有些酒瘾。

但上了年纪苏母担心他的身体，就对他酒量进行管控。

酒是苏天特地给苏父买了的葡萄酒，兄弟两人和苏父都倒了一杯。

苏母不喝酒，徐丽丽怀着孕也不能喝。

所以苏烨开了不少的椰子，这些椰子是他之前在南海买的。

刚好晚上吃的是火锅，喝点椰子汁降降火。

一家之主的苏父先带头碰了杯酒，苏母和徐丽丽则是用椰汁代替。

拍完照再碰个杯走个仪式。

大家就迫不及待了就对着自己喜欢的菜伸筷子。

苏烨习惯第一口先吃卤味，这是以前吃席养成的习惯。

苏母做的卤味虽然比不上外卖店买的那么香，但胜在原材料肉质好，够新鲜，反倒是更突出肉的醇香。

苏父平时不好肉食，更偏爱海鲜。

这会正剥着帝王蟹的蟹脚吃的不亦乐乎。

帝王蟹虽然被称作蟹中之王，但却不是真正的螃蟹。

而且全身的肉都集中在它的蟹脚上。

董小曼送的这两只帝王蟹都有十斤左右。

真的是蟹之大一锅蒸不下。

就算将它大卸八块后也得分两盘才能蒸好。

不过大块雪白的蟹肉再蘸上蒜泥香醋吃起来还是很过瘾。

苏天小两口和苏母则更偏爱牛羊肉火锅。

尤其是徐丽丽，虽然看起来文文静静的，却偏好红油的锅底。

只是因为怀孕也只能吃几口过瘾。

这些牛羊平时都在牧场里放养，吃的是新鲜的牧场喝的是干净的溪水。肉质绝对吊打所有养殖场里养的。

再加上猪大骨和老鸡做的汤底。

涮过的肉片别提有多鲜了。

一顿下来，一家人吃的都有些走不动。最后都坐在那里边聊天边消食物。

徐丽丽直接摸着肚子苦笑道：

“妈，你今晚做的也太好吃了吧，我这吃的等会过去还怎么吃的下。”

他们小两口等会还得去徐丽丽娘家那边再吃一顿年夜饭。

毕竟两边都是家，不好厚此薄彼。

所以每年都得吃两顿年夜饭。

只是今年这第一顿明显吃多了，没留够空间吃第二顿。