第125章 怎么这么晚才回来?
李家兰是真的特别害怕城里的妇人。
更害怕女儿受气受委屈。
“这个让郑同志来解决,正式合作之前做好约定。”周南冬说。
“再说二姐是老板,有钱有底气。”
听周南冬这么说,李家兰放心了些。
按村里的习俗,过节要先拜先祖。
就在家里堂屋的神龛前。
前世,周南冬对拜先祖毫不在意,这一世则拜得相当认真、虔诚。
拜完先祖,饭菜酒水全部端上餐桌,开饭了!
郑槐年跟周翠红聊得还意犹未尽的。
进到堂屋,看到桌上的东西,郑槐年“哇”了一声,“这也太丰盛了吧?”
只见桌上有泥鳅、黄鳝,有蛋、肉、茄子、青菜,荤素搭配,看着就特别有食欲。
郑槐年一直以为周南冬家是村里最穷的,直到听周南冬说合伙承包食堂,再跟周翠红一番聊才知道。
他们卖松茸跟猴头茹赚了不少钱。
周翠红告诉他,这是秘密,不能说出去。
郑槐年自然不会说出去,同时知道了周翠红他们在山上救他那时候就开始找松茸卖了。
郑槐年也知道了,周南冬为什么挖到那么多泥鳅黄鳝不卖,原来是不差钱啊!
“来,吃吧。”李家兰招呼。
大家便开吃了。
“这蛋还包了东西?”郑槐年夹了块鸡蛋发现了问题。
“包了肉馅,做成蛋饺,看看味道怎么样?”周南冬解释。
郑槐年点头,咬一口,“嗯嗯~好吃,太好吃了,你也太会做菜了吧?”
虽然郑槐年中午已经领教过周南冬的厨艺,可现在还是被惊艳到。
因为周南冬晚上做了跟中午完全不同的菜,还花了些心思,做了些花样。
郑槐年觉得诱人,连最不喜欢的泥鳅跟黄鳝,都勇敢尝了下。
结果不尝不知道,一尝被香到。
“这泥鳅跟黄鳝,你怎么做的,一点腥味都没有?”郑槐年惊奇问。
以前每次炒泥鳅黄鳝,都会有腥味跟泥土腥味,那腥味让郑槐年特别恶心。
所以,他一直来很不喜欢吃泥鳅、黄鳝。
“我用腌菜的酸汤焯了下去腥。”周南冬说。
“腌菜的酸汤也能去腥?”郑槐年长知识了。
“能,尤其腌豆角的酸汤最好,当然得酸汤本身够好,用来去鱼类的腥味特别好,比酒好用。”
“我们炒用酒,我感觉还有腥味尤其泥土腥味很难去掉。”
郑槐年知道了一个很好的去腥方法,很开心,没有腥味的泥鳅跟黄鳝就只剩下鲜香,味道好极了。
一顿饭下来,郑槐年对跟周翠红合伙更加有信心了。
他已经了解到周翠红做菜是跟周南冬学的,而学了之后会做得比周南冬好吃。
饭后大家坐在一起吃月饼聊天。
郑槐年说:“我以前觉得我厨艺好,现在才发现就我那厨艺开店根本不够格。”
“以前听人说国营食堂做菜难吃,师傅没一个厉害的,以前我不服气,现在我服了。
不过,我师父还是挺厉害的,有几个拿手菜很不错,可跟南冬比起来还是差了些。”
县城国营食堂的厨师都是自己摸索干出来的,有些就是通过关系谋一份工作。
所以厨艺跟周南冬这种,后世根据别人菜谱钻研过的自然没法比。
“你有厨师底子在。”周南冬说:“到时按我的方法做,肯定也能青出于蓝。”
双方聊了聊,郑槐年就告辞离开了,他得趁着天黑之前回到家。
周南冬跟周翠红送着郑槐年到院门,郑槐年跟周翠红说。
“我会尽快借够钱,等借够了就来找你。”
“好。”周翠红应下。
两人已经商量好把食堂承包下来。
周南冬刚刚也把李家兰担心的问题跟郑槐年说了,郑槐年表示会跟母亲说好。
隔壁李红梅听到了两人的对话,立即想,这人竟然借钱来娶周翠红?周翠红凭什么?
周南冬跟周翠红目送了下郑槐年,往院里走。
“二姐,你决定了?”
“决定了。”周翠红肯定点头,然后加快脚步,嘀咕,“我得去算一下我到底有多少钱。”
周翠红飞快冲回了房间,然后把存折跟现钱全都搬到了床上。
周翠红并不知道自己具体有多少钱,她不太数,除了存折上的钱她还放了不少现钱在家里。
存折上倒是一目了然,现钱她都是赚了放进盒子里,要用了就拿,心里没个数。
谁知道这一数,加起来竟然还有一千八百多块钱。
“哎呀,太好了,都不用