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第361章 实学社

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碟子里一左一右堆了两坨粉红的秘制肉,篆儿苦着脸儿夹起一块囫囵着吞进嘴里,略略嚼动,忽而眼睛一亮,连道:“这个好吃。”

良儿话不多,眼见篆儿这般说来,这才抄起一块吃了,随即连连赞叹:“姑娘手艺愈发菁纯,怕是宫里的御厨都比不得呢。”

邢岫烟笑着没言语,待两个丫鬟吃过这边厢的的,便探手点了点另一边厢的道:“再尝尝这个。”

两个小丫鬟应下,篆儿先行尝了,略略嚼动便苦了脸儿。良儿面上虽不动声色,却也嚼动的慢了几分。

那篆儿苦着脸儿道:“有些咸,旁的什么都没吃出来……哦,还有些肉腥味,难吃的紧!”

邢岫烟笑而不语。那左边厢的秘制肉,用的是六个月的小猪净肉做的,辅料十足,自然味道好一些,便是比那粉蒸狮子头也不差什么;右边厢的,用的是收来的老猪,肉质比不上,且辅料只用了盐与些许胡椒,加之粉多肉少,吃起来硬邦邦的可不就难以下咽?

正待此时,有掌柜的入得内中,躬身将一封纸笺奉上:“邢姑娘过目,这是今日的采买单子。”

邢岫烟扫量一眼,见菜价大差不差,撂下来便嘱咐道:“采买一事烦请掌柜的上心,来咱们这儿订制食盒多是官宦,便是味道略差一些,这菜品可不能差了。”

掌柜的忙道:“东家放心,在下省的,定然不会差了事儿。”

邢岫烟点头又道:“如今菜谱业已定下,往后我便不会每日家都来了,许是隔三差五巡视一番,还请掌柜的多上心,回头儿我与太太说过,年底必不会少了掌柜的的那份分红。”

掌柜的顿时笑道:“一定一定,还请东家在太太跟前儿多多美言。”

掌柜的退下,篆儿这会子方才艰难吞下,瞪着眼睛道:“姐姐,咱们往后就不来了吗?”

良儿道:“你若是耳报神,定会气死个人。姑娘都说了,往后只会隔三差五来巡查,哪里说不来了?”

篆儿顿时欢喜道:“那就好,那就好。这外头总比荣国府里自在了许多,又不用留心旁的。”

邢岫烟便吩咐道:“你们提了那些新制的,待压成罐头,还须得往海淀走一遭。”

篆儿眼珠转动,一心撮合邢岫烟与李惟俭,赶忙便道:“上回是良儿跟着姐姐去的,这回总要轮到我了。”

邢岫烟犹豫不已,生怕这丫头又在李惟俭跟前儿胡吣。篆儿立马便道:“姐姐放心,这回我一准儿守口如瓶,便是李伯爷问了也不说什么。”

邢岫烟闻言便有些心软,颔首道:“那就如此,记得不许没规矩。”

当下主仆三人自铺子里出来,篆儿遥遥招手叫了两辆人力车来,一辆邢岫烟自己个儿坐,一辆她们两个丫头坐,报了地点,两辆人力车便往外城而去。

过得小半个时辰,待到了蒸汽机厂子左近,遥遥便见烟尘滚滚,空气中也多了煤烟味儿。

当日李惟俭在外城买下来的地面还是有些逼仄,起先只是一个蒸汽机厂子也就罢了,待其后二十几个厂子铺展开来,就有些施展不开。因是自今年前,各处厂子便纷纷外迁。或迁至津门,或迁往通州,又或者迁往城外西南——原本李惟俭考虑到季风,要将厂子迁往城外东北的,奈何距离皇城实在太近,又不好取用上游水源,无奈之下只得放在了西南。

主仆三人进得内中,管事儿的忙迎了上来,邢岫烟交代了吩咐,管事儿的便寻了匠人处置。

三人略略小坐,只两刻光景,管事儿的便送来了百多个铁皮罐头。旋即又道:“邢姑娘,如今各色罐头造了几千,约莫再有几日光景便会尽数封装完。下头的匠人心下不安,不知李伯爷其后还有何吩咐?总不好让人手闲置着。”

邢岫烟便道:“待我回头儿问过了太太,得了信儿再来传话。”

管事儿的应下,又恭恭敬敬将邢岫烟送了出来。

出来时主仆三人就犯了难,这百多个罐头单是一辆人力车怕是装不下,奈何顺天府又出了新规矩,寻常拉货的马车不得入内城。正思量间,忽见一辆熟悉马车行来,篆儿忙道:“姐姐,瞧着是伯府的马车。”

邢岫烟应下,眼看着那马车到得近前,帘栊挑开,小螺先行下来,瞥见邢岫烟欢喜着与内中道:“姨娘,是邢姑娘!”

宝琴自内中下来,搭眼瞥见邢岫烟,赶忙笑着迎上来道:“姐姐怎地在此?”

邢岫烟也笑道:“伯爷交代了差事,方才赶制了罐头来,正犯难如何往伯府送呢,可巧琴姐姐就来了。”

宝琴嗔道:“姐姐何必这般客气?论年岁我比姐姐还小一些呢,合该称为妹妹。”

邢岫烟却笑道:“习惯了。”心下却想,这姐姐妹妹算的可不是年岁,而是入门先后啊。

宝琴瞥了一眼手推车上堆积得老高的铁皮罐头,眼珠转动便笑道:“可巧今日没旁的事儿,若姐姐不急,那便多等我一会子。待我瞧过了账目,正好我捎带

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