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一家食肆(7)

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长袍很般配。

他翻开倒扣的杯盏,行云流水般为她沏茶,谢知意不由咋舌,难怪有从此君王不早朝这一番说辞。

“世子这沏茶手法同谁学的,悬壶高冲最考验手感,要求腕力均匀才能做到一气呵成,想必你定是下过苦功夫,如此浑然天成颇有名家意味。”

宋怀安将茶杯递与谢知意,茶叶在杯中翻滚后香气四溢。

“我祖父在时,最喜同三五好友切磋茶艺,搜集诸多茶具,我自幼跟在祖父身边耳濡目染,却不曾仔细学过,祖父评价我于此道有天赋但心不在此,因而只得几分意蕴。”

谢知意呷一口清茶,确和皇兄身边手艺最好的茶师有些差距,但若同寻常公子郎君作比,已有天壤之别。

“执远的祖父应是位性情中人......我听闻老平南侯在战场上英武无比,不曾想他在喜好方面也已臻超然境界。”

宋怀安点点头。

彼时先帝欲收回兵权,谢知意的父亲战死便是受兵权分散所害,援军迟迟不到致使谢将军只身困死城外。

他祖父作为第一位表态支持集权决议的臣子得到先帝看重,在朝堂换血中得以保全侯府,平南侯威名显赫一时。

只是侯府处境在祖父去世时便已成定局,新帝登基后更是山穷水尽,举步维艰,因而他向父母告请向柔安帝姬提亲,他们二话不说便答应下来。

“你怎么不说话?”

谢知意凑到他面前,晃了晃小手。

宋怀安收回纷散的思绪,轻声回答道,“抱歉,殿下,臣是想起祖父在时场景,彼时平南侯府并非而今模样,若那时您嫁入侯府,定能过得舒心愉快。”

即便他有意掩饰,谢知意却能感受到宋怀安在面对她时心有不安。

侯府处境她略有耳闻,现任平南侯并无大才,在朝中亦无实权,而季朝澜偏偏是个求贤若渴、唯贤是举的霸道君主,毫不顾忌旧臣颜面。

他大刀阔斧改进察举制,提拔重用科举出身且在朝廷无甚根基的寒门臣子,因而诸如侯府的贵族王爵逐渐被边缘化,落入空有地位而无权力的尴尬境地。

不过事在人为,未来皆由宋怀安自己决定,改变侯府处境并非一朝一夕。

她嫁入侯府的时机正正好,若非侯府此时百废待兴无暇顾及,她又如何能在外从商,抛头露面。

“此时嫁入侯府,我亦舒心愉快,我是同你过日子,不是同平南侯府其他人,郎君莫忧心,未来的路我会陪你一步一步走。”

宋怀安轻点头,明明浅笑着却看得出眼角涩意。

谢知意从不欲扒开他人伤疤,亦不愿宋怀安将伤口袒露,如此不仅于事无补,反倒徒增哀怨。

“执安要不要来看我教刘铛头做方便面?”

“方便,面?”

名字听起来像是隐喻某种用于寻租的财物,但谢知意定不会也不必要做那些事。

“嗯,就是一种可以保存月余,只要热水泡开半刻钟,就能食用的餐食。”

谢知意一谈起她的奇思妙想,就像披星戴月浑身散发光芒。

宋怀安颔首,他心知这种餐食若真能制作出来供给行军,所带来的影响丝毫不亚于鹅绒棉服对于士兵在冬日作战的效益。

怀柔食肆最喜欢谢知意的人当属刘肆厨,每每她踏入膳坊在他眼中都恍若天神下凡,只为传授他妙招。

“店家今日可有新想法?”

刘肆厨走近了向她和宋怀安问好。

“有!不过我先给大家介绍介绍,前些时日我不是说家有喜事,这位就是我新婚夫君。”

谢知意颇有些得意掖着宋怀安衣袖,同他站在一起便是一对璧人。

刘肆厨恍然大悟,“果真如此,云裳掌柜说您二位之间自成一方天地,无人能够插足,定是一对天定的有情人,却不曾想你们这么快就成亲了。哈哈,我刘四柱昔日得店家相助包揽食宿,今日便为您和郎君做一道蜜香莲子汤。祝愿二位婚后日子柔情蜜意,和和美美,早生贵子,生个和您一样机灵的小少爷继承食肆!”

谢知意一听刘四柱便忍不住捂嘴笑,难怪刘铛头此前一直不愿告知姓名,“多谢刘四......刘铛头!”

宋怀安同她相处多时,自是知道她的怀心思,抬手轻拍她后背,一旁的刘肆厨支支吾吾黑了脸。

谢知意跟着挽起衣袖,取了已经备好的鲜面用十根筷子交替盘绕,放入碗中蒸熟,取出后放入油锅煎炸定型,只等晾干油渍便可保存。

接着煮熟所需蔬菜置于锅中烤干,将牛肉用秘制酱料腌制后烤干,用八角、桂皮、牛油、香叶、姜蒜等香料制备油包,最后是混合食盐、十三香、砂糖、生姜粉等调味制作调料包。

刘肆厨的蜜香莲子汤清热降火,正好和方便面搭配作为食肆第一份套餐,许多食客纠结于如何搭配餐食,那索性食肆就提供套餐,做好营养均衡

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