第34章 如今时代的日子
将院子的门关了起来。 周思涵忍不住伸手拍了拍胸口,一脸都是激动之色,“陈二石同志,真是太刺激了,你知道嘛?一路上真是吓死我了,还在没有出事呢。” 这对于一个从小就是乖乖女的周思涵来说,自然是一件刺激无比的事情。 陈淮北笑着摇了摇头,“你胆子就这么大?” “嗯!我胆小呢,要不然我怎么由着她们欺负我呢,我晚上上厕所,都要喊她陪着我呢,要不然我都不敢去。” 陈淮北笑了笑,“准备弄饭,早上不去吃早点了。” “有锅吗?” “有,厨房里面现成的。” 这房子里面有一套现成的厨房用具,锅碗瓢盆都是齐全的。 搬到新房子里面,周新庆重新置办了一套新的,老的厨房用具,也都留在这老房子里面。 还有一些煤球在里面,做几顿饭还是没有问题的。 “那我去洗碗筷。” “嗯!锅我来洗,你洗不干净,好长时间没有用了,你把碗筷洗一下。” 周思涵“嗯嗯”了两声,不好意思的说道,“陈二石同志,我想要吃肉,你多弄一些。” “好,还有别喊我陈二石同志了,我改名字了,我叫陈淮北。” “你为什么改名字呢?陈二石也挺好听的。” “不好听,我不喜欢二这个数字,听起让人感觉很二的。” “很二是什么意思?” “就是蠢的意思。” 从厨房里面将煤炉和铁锅拿了出来。 陈淮北找了一些枯草和小木棍,将煤炉点燃过后。 把铁锅放到了煤炉上面,进行火烤了起来。 先将铁锈好好烧一下,然后清洗起来就方便了很多。 到时候再切块肥肉进行,炼一下油,处理一下,炒一个菜,滚一下锅,到时候炒菜就不会吃起来有股铁锈的味道。 让周思涵去买了盐醋酱油回来。 陈淮北也开始做去饭来。 今儿他可真是买了不少肉,五花肉一刀切,他要了三刀,也就是三根排骨连着肉,差不多有九斤多重。 现在这年月买肉,那都是一刀切,五花肉连着排骨。 排骨在这年代,那可不单独卖。 单独卖,根本就没有人会要。 现在这年月的百姓们买肉回去,那可不单单只是解馋。 主要还是肉里面的那些油。 城里面现在一个正式工一个月才多少油,也不过就二两而已。 二两油够吃吗?肯定不够。 还不够现代人炒一个菜的。 所以能怎么节省油,那就怎么节省油。 基本上这年月人家,都会有一个罐子,罐子上面塞着一个棉布或者是纱布。 炒菜的时候,拿着这个经常擦锅的纱布,再铁锅里面擦一擦。 然后开始炒菜,所以只有这样,油才能够够吃。 你要是光买排骨的话,百分之一百所有人都将你当成是傻子来看待。 不是傻子是什么?要知道这一个月才分多少肉票给你? 二两肉票,你不买肉,你买骨头回去,不是傻子是什么呢? 切了一大盘子的肉,估计有一斤多重。 陈淮北去了后院的菜地,找了一些野生的香葱,将五花肉爆炒了一下。 面条是从黑市买的,也就是农家自己做的米面。 米面也就是比米线宽几十倍的米线。 不过在他们这边是叫米面的,吃起来和米线口感区别很大。 “陈淮北同志,你做饭还挺好吃的呢。”周思涵端着一个大碗笑嘻嘻的说道。 “那当然了。”陈淮北夹了一大筷子的肉放到她碗里面,“多吃一些,不吃干什么呢?” “嗯!我知道呢,陈淮北同志,你也多吃一些。” “我知道,你多吃,我又不馋,跟着哥舒服不?哥天天请你吃肉。” 周思涵红着脸点点头,“陈淮北同志,吃过饭我们回去吗?我衣服都一股馊味了。” 跟着陈淮北同志这两天,是她长这么大以来吃肉吃的最痛快日子,没有之一。 周思涵今年十八岁,今年七七年。 她出生的时候,刚好是赶上了饥荒。 等她能吃肉的时候,已经不是市场经济时代了,而是集体经济时代。 集体经济时代,不是你想要吃肉就能够吃到的。