野猪

之后又等了大概半个小时梁富民才回来。

“怎么去了这么久？卖得怎么样？”梁富民一回来沈梨花就迎上去，生怕出点什么事。

梁富民放下篮子，“都卖了，按猪肉价格卖的，本来没有票价格能高点，但我为了省事统一卖给别人了，就便宜了些，卖了七十五块钱。”

沈梨花说：“便宜点就便宜点，安全些。”

这时候不允许私人买卖，虽然也有一些人偷摸着来，但无论买家还是卖家都是心照不宣的，双方无论谁，要是被抓到了轻则没收财务，重则可是要坐牢的。

相比起安全来，少了的那点钱算什么。

梁富民点点头，把钱递给沈梨花，又说：“只买到了锅、菜刀、醋和一个盆，其它的都没有买到，钱是用的卖猪肉的钱，总共用了十三块。”

锅、菜刀和盆还是他之前特意让相熟的人留着的。

沈梨花接过钱数了数，还剩六十二块，加上之前的五十八块，总共是一百二十块。

小金库竟然瞬间就翻了一番，她美滋滋地把内袋里的钱掏出来，放一起又数了一遍，果真是一百二十块。

梁富民看着她笑眯眯数钱的样子就忍不住笑，说起来他把钱给她保管，一是觉得她是他媳妇，让她管着家里的钱她安心些，二也是喜欢看她每次数钱时这高兴样，真是个小财迷。

不过钱是个好东西，他也喜欢。

沈梨花数完钱放回内袋又笑眯眯地去看锅、菜刀和盆。

可算是有锅了，陶罐做饭也太慢了。还有菜刀，等下切肉可方便多了。盆也非常需要，洗东西盛东西方便。

今早两人就在家里处理肉。

先炼油，沈梨花把锅、菜刀、盆还有油一起端去洗，梁富民烧火。

有了菜刀，但还没有砧板，沈梨花就在锅里切猪油，切得大点也不影响，切好猪油火也燃起来了，沈梨花让梁富民先烧猪头，猪头烧好梁富民去洗猪头了她才把锅端到火上炼猪油。

火烧得好，不一会儿就飘出了炼猪油的香气。沈梨花吸着口水想，幸好搬来了这里，不然四邻八舍都得知道了。

这时候家家户户条件都不好，一年吃几顿肉都是数得过来的，人要是闻到你家吃肉谁能不打听打听？如果是野鸡兔子这种小型动物还好，但他们这可是野猪。

即使是野鸡兔子这种默认归社员的小型猎物，要是经常吃还得担心别人不高兴，担心别人生事，毕竟只是默认，可没有明说。

就算是明说允许的，别人都穷着，就你一家经常吃肉想必最后也落不到好。

现在这附近就只有他们一家住，只要有肉的话，想怎么吃就怎么吃。

这样想想，住在这里可真好啊！

猪油炼好沈梨花先把猪油渣捞出来，才把猪油端下来凉着。

猪油渣有两碗，她端起一碗，洒点盐，拌一拌，夹起一块吃了，满意地点点头，正好梁富民洗完猪头回来了，她喂了梁富民一块，梁富民也夸好吃，两人你一块我一块地吃完了一碗猪油渣。

这时猪油也凉得差不多了，沈梨花端起来倒入陶罐中，装了大半罐。现在有锅了，这陶罐就暂且充做油罐。

油倒干净就在锅里加水，煮猪头。猪头太大，沈梨花给分成四块好煮熟。

煮着猪头又把猪下水腌一下，挂门后面，过几天再吃。猪下水也小一点，不像猪头那样显眼，放一下不碍事。

都弄好后沈梨花去洗盆洗手，想起刚才洗肉打水时的不方便，让梁富民去原先的水塘下面再挖一个水塘，用来洗菜，原先那个留着喝水用。

猪头煮好时已经快到饭点了，不过两人早上吃了碗猪油渣，倒不是特别饿，沈梨花就把猪头肉倒入盆中，又在锅中加水，煮玉米糊糊。

煮着玉米糊糊时她还让梁富民去洗了些野菜，等玉米糊糊快煮好了加入锅中，搅拌一下就端下来。

现在有锅了，比陶罐快得多，两人又只是简单地煮了个玉米糊糊，倒没比平时晚多少。

之前煮的猪头肉有汤泡着，还不冷，沈梨花捞了一块出来在手上切了，就开始吃饭。

饭是野菜玉米糊，菜是猪头肉，两人只有两个碗，另一个还在装着猪油渣，两人就共用一个碗，下面大半碗野菜玉米糊，上面是一层猪头肉，撒点盐，倒点醋就吃了。

这时候的人们缺少油水，即使他俩会在外面开小灶，但过完年后都还没吃到过肉呢，都素了快一个月了，这段时间蔬菜也吃得少，分家后更是没吃到过蔬菜，所以这碗看着就缺少调料，摆盘也一塌糊涂的猪头肉野菜玉米糊糊在小两口吃起来就是难得的美味了。

沈梨花也不怕猪头肉肥，和梁富民两人你一口我一口地吃完了一碗，又去添一碗，一直吃了四碗，玉米糊吃了一半，猪头肉吃了一块两人才吃饱。

吃饱后沈梨花感叹：“要是每天都能这么吃一次就好了！”