第二十七章
贺子黎径直走到摊子前。
苏青柠几人只好又笑着招呼:“贺公子。”
“嗯。”贺子黎抬着下巴冷哼了一声,对他们依然没有好脸色。
“不知公子有何指教?”苏青柠耐着性子好声好气地问。
“也谈不上什么指教。”贺子黎道:“就是我方才听那些同窗把你卖的东西夸得天花乱坠,不免心里好奇,便也想见识见识。”
他说着从怀里掏出五十文钱,“啪”的一声拍在了苏青柠面前的摊子上,说:“照着卖给他们的,也给我来一份。”
他明显来者不善,傻子才接他这钱。
店小二便连忙推辞道:“这个……贺公子,真不是咱们不卖给您,是已经卖完了。”
“您看!”为了证明自己说的是真的,店小二还掀开锅盖给贺子黎看,“都空了。”
“对对对,已经卖完了。”二丫头也连忙附和。
贺子黎却始终看着苏青柠,显然在等她的回答。
“的确是没有了。”苏青柠也不想跟他多说,像贺子黎这样的人,又轴又倔,还自以为是,要不是他县太爷家二公子的身份,苏青柠根本都不想搭理他。
“今天没了,那明天呢?”贺子黎显然不肯放弃。
“明天自然是有的,要不您明天再来?”苏青柠皮笑肉不笑的说。
“好,那我明天再来!”贺子黎最后又看了苏青柠一眼,将五十文钱揣进怀里,转身走了。
“阿柠姐。”等贺子黎一走,店小二就马上问苏青柠道:“你说那贺公子为啥非要买咱们的东西,他该不会有什么不好的心思吧?”
连店小二都看出的问题,苏青柠自然也想到了。
其实她也有点摸不准贺子黎的意图。
如果说他之前站出来针对她,是为了突显他既聪慧又正义,能先人一步看透世物本质的大聪明人设,那现在又玩的是哪一出?
又或者真如他自己说的,只是好奇?
见店小二还眼巴巴地等着她的回答,苏青柠摇了摇头道:“我也不知道,不过咱们做好自己的就可以了。”
话虽如此,但事关他们的营生,贺子黎的身份又较为特殊,苏青柠心里还是有些不安,于是收完摊回到店里后,她就把今天发生的事和自己的顾虑全都跟赵显明说了。
赵显明坐在轮椅上皱眉沉思了良久,说:“依我的分析,那贺子黎的确是轴了一些,倒也未必就真有什么坏心思。你如果实在不放心,那咱们就做一种看起来较为昂贵的小吃明天拿去卖,就是即便没有故事加成,让他也觉得值五十文钱,他自然就没话说了。”
“较为昂贵的小吃?”苏青柠又皱起了眉,“那做什么?”
赵显明想了想说:“要不做蛋黄酥?”
蛋黄酥?
苏青柠脑海里立刻就浮现出蛋黄酥头顶黑芝麻和蛋黄液,圆圆胖胖的可爱样子,看起来倒真比青团糯米糍桃花饼这些显得昂贵些。
“好,那就做蛋黄酥!”苏青柠拍板道。
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当天晚上,五人就齐聚后厨,研究起了怎么做蛋黄酥。
比起青团糯米糍桃花饼这些,蛋黄酥的做法显然要复杂的多。
首先就是酥皮,糖加温水融化,倒入加了猪油的面粉中,先做成油皮,然后再做油酥,油皮包裹油酥,反复擀揉,使其最终完全融合,并保证不破皮不露油酥。
其次是咸蛋黄,由于苏青柠他们所处的这个时代,人们还不懂得苏青柠便让赵显明从系统里现兑换了一百来个咸鸭蛋,并谎称这是他们之前在槐树村时就腌好的。
当然,因为苏青柠之前的每个点子都早超出了二丫头他们的眼界,这几人自然也没对他们为什么会腌咸鸭蛋这种事产生疑问。
再然后就是包制,这一步简单,只要将之前准备好的馅料和咸鸭蛋包好就行了。
最后就到了烘烤。
而这一步,才是做成蛋黄酥最难也最关键的一步。
由于古代没有烤箱,也没法控制温度,有的只是一个烧柴的土质吊炉,那么如何控制火候,使其烤出跟烤箱一样的效果,不焦不糊,将温度和时间拿捏的刚刚好,便成了关键中的关键。
这时,平时不显山不露水的林天奇便出手了。
用二丫头的话说:“我大哥跟我爹学的最好的手艺,就是烤东西。烤鸡烤鸭烤兔子……无论烤啥,我爹要八成熟,他就不可能烤九成。对于火候的拿捏,我大哥要在宁安县城称第二,那就没人敢称第一。”
但蛋黄酥终归不是鸡鸭兔子这类对火候控制要求其实并不算太严苛的食物,尤其林天奇还是第一次烤。所以在林天奇操作的时候,苏青柠和赵显明还是提着一颗心,生怕他烤翻车了。
毕竟咸鸭蛋可不便宜,十个金币一个呢,苏青柠一口气兑换了一百五十个,花了一