第338章 你还年轻好好学习
喝度数高的白酒伤身吗?可以喝这个。” “没那么刺激,小酌不会伤身,甚至还能强身健体。” 这可不是唐磊瞎说。 黄酒有好几种喝法,还有众多典故。 比如温酒斩华雄,就是热黄酒。 微微加热后,酒精度数不高,对人有害的位置挥发。 却还能保留酒香酒气。 所以喝不来白酒的刺激,又或者因为尿酸没法喝啤酒的。 都可以尝尝黄酒。 “除了单喝,做菜什么的也别有风味。” 唐磊继续道。 “大夏有不少专门要用这酒做的菜,等酿好了给你烧!” 叶莲娜听的两眼放光。 “嗯嗯嗯!那大概要多久啊!” 唐磊微微一笑:“很快。糯米先泡个两三天就可以开做了。” 本来么,酒曲发酵要时间,成酒也差不多要俩月。 不过有系统在,这个时间就可以大大缩短了。 反正监狱不能饮酒,他不用做太多。 “不过,在大夏黄酒里,还有一种,名叫花雕。小叶你听过吗?” 叶莲娜摇了摇头,重复了一遍。 “花雕……这是什么词?” 唐磊微微一笑。 “这个酒名,说法有很多。” “有的说是因为坛子外头雕着花,很美。” “有的则说是纪念夭折的女儿,有花凋谢之意。” “但是对大夏人来说,这酒还有个流传更广的名字——女儿红!” 每一户生了女孩儿的人家,都或多或少会听过这个传说。 在女儿降生的时候埋下一坛黄酒。 等她出嫁时启封,香飘十里,酒不醉人,人自醉。 虽说从科学的角度来讲。 能留个十几年的酒,少之又少。 大部分都会随着岁月挥发。 但这女儿红的传言,也变相的表示着这一家人对女儿的殷切期盼和喜爱。 唐磊还没出生的时候,家里倒是也准备了。 因为唐妈颇喜欢女孩。 那个年代又不许查男女。 唐妈怀的时候十分喜欢吃辣,想着酸儿辣女,这波稳了! 早早就准备了一坛好酒。 直到唐磊出生,医生宣布这孩子带把儿。 唐爹才恍惚想起…… 老婆喜欢吃辣大概只是因为楼下的泡椒凤爪做的不错! 俩人再一合计。 坏了,这凤爪,它不就是又酸又辣么! 合着只是单纯的馋。 那坛酒,虽然最后也还是被埋了下去。 但估计…… 唐妈自己都忘了这事了! 唐磊一笑。 “小叶啊,我自个是喝不上女儿红了。” “等你跟我回家,咱一起喝呗!”