菜煎饼

谢珩之不知道要怎么发表自己现在的感受，看了看灵动稚嫩的小小，再看看旁边无可奈何的娇俏娘子，确定了，这人长的太直了。

乔颜本以为自家大兄开了窍，合着就是场意外，得了，就巧倩那外张扬内羞敛的性子指不定自己先忍不住。

乔颜扫了眼暮色，一口塞下剩下的臭豆腐，将碗放好，快步将围兜系好。

谢珩之看见她利落把袖摆收好，就准备打清水放锅，有些讶然：“乔娘子这是做什么？”

乔颜眨眨眼拍拍手：“谢郎君既是被我二兄唤来，既是客，何不用了暮食再走。”

乔小小和谢乐容闻言眼睛刷的变亮，眼神定定的看着乔颜，乔颜哪还能不知道小小的馋瘾又犯了。

朝着谢珩之浅笑一礼：“麻烦谢郎君了。”

谢珩之了然，一手牵一个小萝卜头往廊下走去，如果能忽视掉俩小童恋恋不舍的目光是为最好。

谢乐容不似往常那般活跃，很是乖巧的牵着谢珩之的手软声道：“珩之哥哥，你觉得乔娘子怎么样？”

“吃食做的好吃。”谢珩之嘴角微勾，熟悉他的人都知道，只有心情很好的时候才是这个样子。

谢乐容像是发现了什么小秘密一样，小手捂住嘴巴，只是小眼睛咕噜噜转个不停，脑袋像爆炸的烟花一样，定定的看着自家表哥：“要是乔娘子嫁给表哥，自己岂不是天天都能吃到好吃的了！！”

未到半盏茶的功夫，檀云帮着生火热鏊子，看着自家娘子拿着盆盂洗洗刷刷的架势，怕不是又要捣鼓什么新菜式。毕竟自家娘子可是由出身金掌勺乔母的教导，无论是怎样普通的面和鸡蛋，到了娘子手中就仿若变了样。

平日里，乔颜也只做些小零嘴罢了，平日都是由乔府雇的厨娘下手，要不然就是乔母出手做菜，这还是头回正儿八经的招待人留客。

这么一想，乔颜手上的动作加大了几分，只听得“啪”的一声惊响。

正在洗菜的檀云看着乔颜手腕穿过盆盂，手里头还拿着抹布凌空拎着。

“娘子！！”

“哈，失误！失误！”

“.....”

檀云不知要如何说好了，娘子打小力气就大，乔父小时候就被乔颜无差别赠送了个熊猫眼，如今好不容易跟着夫人学会厨艺才控制住力气，如今又弄坏了一个盆盂，想到年前碎掉的冻豆腐块，檀云就打了寒。

小厨房内忙的热火朝天，乔颜稳操胜券，掀起大瓢就往盆盂里加用的清水。

檀云打小被人牙子卖给乔府，从小跟着就是乔母学了些做吃食的法子，日常帮乔颜打下手已是足够了。

乔颜看着檀云手法利落的把鸡蛋打成蛋液，又将早早备好的豆腐切成细末，刀工已是初有风格，打趣道：“我们家檀云这是日后学了手艺日后开个小饭馆当庖厨娘子嘛。”

檀云听见这话，把切好的豆腐放在碗中备用，拍拍手：“檀云可还等着娘子寻个如意郎君后带着去我那小饭馆吃上一次呢？”

乔颜已然将手上的韭菜清洗干净，甩干上面的水迹，手腕一翻，一柄小刀刷刷的把韭菜切碎堆成一团，拿出小碗舀上几人份的面粉倒入盆盂，加入够量的黄豆面缓慢加入清水，搅拌至细腻粘稠没有气泡的状态静置一刻钟。

将饧面从手指间钻个口断开，揉成长度柔和的长面条，将其切成几个大小相近的面团团。

檀云将大锅里的油烧热，有些好奇的看着乔颜拿着平时用来擀饺子皮用的小擀面杖将一团揉好的小面团擀平成饼，呈长形状，只是格外透薄，随后捏起成形的面皮从锅沿边蹴溜的滑下去，不过下去半刻，就已经鲤鱼翻身般的浮起来。

面身霎那间已炸成金黄色，随后一双长木筷对着面皮一翻身，咕噜噜，滑下去六七片下去都被一一翻身，这一操作看得檀云微愣。

不一会儿功夫，捞“鱼”出锅控油放凉。

在预热好的鏊子上舀上适量的面糊糊，拿着木刮板子不一会儿就把面糊一把手摊平，才满满往鏊子下添火，看着快凝固的时候，加入打好的蛋液手法娴熟的顺着方向铺平，撒上黑芝麻葱花配料，等至蛋液熟透，上面依次铺上生菜。

忽然想起来了什么，从小角落里头小心的扒开石头，前些时候自己腌渍了一小罐咸菜，作为配菜加进去最是爽口不过。

当初乔颜腌渍咸菜的时候乔母也加了把手，可时间一长，东西就被丢到角落里一放就是大半月，如今少了灵魂酱料，也只能拿着咸菜先凑数了，若不是今日做了煎饼，怕不是还要扔角落多长时间。

功成，将放入放凉的薄脆，卷成一卷装盘，刀从中间一划拉，脆皮留香。