批发市场
“好了,好了,你们娘俩不要哭了,儿子回来了,你还不赶紧去做点好吃的。”安父安慰着两人。
安嫂擦擦眼泪,“对,儿子你先歇歇,妈去给你做饭,我记得你最爱吃大葱猪肉馅的饺子。”进入厨房忙活起来,安父也进去帮忙。
安庆阳这几年都没回来,家里大的变化没有,可有些细微的地方还是变了。这些悄无声息的变化都昭示着安庆阳的不负责任,不回家看望父母。
恨不得扇自己一耳光,自己这些年到底在干什么,生意生意倒闭了,父母父母照顾不好。
擦干眼泪,安庆阳给自己加油鼓劲,一定要抓住火车上的那对夫妻的生意。不管生意大小,都是好的开始。
厨房里的安嫂忙着和面,儿子回来了,肯定想念她做的饺子,笑容灿烂。
你别说,她现在的身体充满力气,精气神一下就有了。安嫂拿出一个盆加入面粉和温水,用手搅拌,把面和水充分融合,揉,搓,把面絮团成一个光滑的面团。
接着准备配菜,把白菜洗干净,切成细丝。一切都在井然有序的进行,忽然,安嫂对着安父说,“坏了,咱们家没有肉了,”看看时间还来的及,指挥着安父去买肉。
嘱咐他买多买点,要好的五花肉,肥瘦相间。安父点点头,穿上外套,就要出门。安庆阳跟上去,表示他也要出去。安父高兴的不行,他也有自己的小心思,儿子回来了,出去晃一圈,让那些人知道,看还有谁说闲话。
这几年,安家没少被别人在背后说闲话,夫妻两个只有一个儿子,还不再身边。只是寄钱,寄东西,从不露面。
不少人指指点点,说要这个儿子有什么用,甚至更有人说安庆阳其实不是去打工了,而是犯事进去了。老两口心里也委屈怨恨,儿子怎么就不回来看望一下,这下好了,儿子回来了,可算是打那些人的脸了。
可得睁大眼睛让他们看看!
安庆阳在父亲身后,发现以往高大的身躯已经佝偻,走路的步子也不是很稳。可他依旧为他遮风挡雨,庇佑着自己。几年没回来,附近已经发生变化,以前的小房子变成好几层,还有一个小公园。
到了买肉的地方,惊奇的发现,以前三三两两的买菜人已经统一划到菜市场,菜市场整洁有序,安父发现儿子的震惊,笑着为他介绍。
“老板,给我来两斤肉,要好的,今天我儿子回来了,给他解解馋。”安父不经意地说。
老板哪能听不出话外之意,“好好好,这是你儿子长的气派啊。”说话期间,手起刀落,快速切好,放到秤上刚好两斤。
“你这手艺还是这么好,切的真准。”
拿好肉,安父给老板拜拜,挥挥手走出菜市场。
这一切都看在安庆阳眼里,“爸,我来拿吧。”安庆阳伸手接过肉,跟在父亲身后。
回家路上,遇到好几个熟人,安父都热情打招呼,安庆阳才知道错过什么。他发誓以后不在远离父母,就安心待在父母身边。
安父把肉放到厨房,安嫂把肉清洗干净,切成小块,弄成肉馅。然后又将葱,姜切成细末,放入肉馅中,再加入一些调料 。起锅烧油,等到油热了之后,同时加入适量的花椒小火炒香,捞出花椒 。把热好的花椒油倒入调好的馅料中,香味一下就“激”出来,屋里面都是馅料的香味。
把面团搓成条,切成小剂子,安父拿起擀面杖杆成薄厚适中的面皮,调好的馅料放在手边,安父和安嫂两人同时包饺子,速度更快。安庆阳在外面显得无聊,也进入厨房帮忙,本来的厨房更加狭小。
三个人包饺子不多时就好了,安父把水烧开,咕嘟咕嘟,下饺子。很快饺子好了,一个一个浮出水面,圆滚滚白胖胖的饺子出锅了。
一人盛一碗,调好蘸料。安庆阳吃到久违的饺子,味道没变,还是那样的美味。
睡觉时,安嫂把安庆阳之前的卧室收拾好,安庆阳回到这间卧室,躺在妈妈铺好的被子,太阳晒过的被子暖烘烘的,整个人包裹在被子里甜蜜的进入梦乡。
第二天一大早安庆阳就起来了,他昨天睡得很香,他好久没睡一个好觉了。安嫂见他起这么早,“你在回去睡会,起这么早干嘛?”推着安庆阳进卧室,安庆阳抓住妈妈的手,正色道:“我今天出去有事情,和一个人约好了,这是一个难得的机会,我一定要抓住。”
安嫂见他这么正经,不阻拦他,只是嘱咐他注意安全,早点回来。
安父他出来一趟,儿子又走了,难免怪罪安嫂,“你不把他看住,这刚回来没多久,又走了。”拍着大腿,唉声叹气。
不喜欢听他这话,儿子回来也没几句好听话,走了还怪我。安嫂翻个白眼,忙活自己的事情了。
安庆阳在和苏林晚分开的时候,提前说好在哪里见面。他们约定好在百货大楼见面,安庆阳有些担心,他记忆里的家乡发生变化,这个大楼还存在吗?
怀着忐忑不安