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两相矛盾

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跟在阚江川后面向外走。

“哪那么多讲究,都是用手掰着往炉膛里放,这牛粪火烤馒头才好吃呢。”

依念:“......”

夫妻二人回到住处,阚江川将牛粪饼放在自家墙外的台阶上,进屋将小铁炉子搬了出来,“念念,今天中午我做点大米粥,一会儿去食堂买两个馒头,我给你烤馒头好不好?”

“真用这个烤啊?”依念还是有点儿纠结。

阚江川蹲在墙根扬脸笑着问依念:“你就说你敢不敢吃吧?”

“你敢吃我怎么就不敢,不过不会拉肚子吧?”

“不会,我不说了吗,这牛粪饼很干净。”

“那行。”

阚江川用一个小铝锅淘好米坐在铁炉上,起身要去食堂。

“算了,我去吧,这牛粪饼我没摆弄过,怕掌握不好火候,下次我煮。”依念向阚江川伸出手,阚江川点点头将手中的饭票递给依念。

炊事班的战士现在跟依念都熟了,窗口打饭的战士见是依念,开口便笑:“嫂子,今天怎么是你来打饭啊?”

依念笑容温和:“他忙的时候就我来呗,以后我可能经常来呢。”

回到家依念将两个搪瓷缸放到台阶上,端起扣在上面放馒头的搪瓷盘冲里面努努嘴:“他们给我打了满满两大勺菜,我都不好意思了。”

阚江川低头看了一眼:“嗯,是比我打的多,你不是帮他们洗了那么多鱼吗,再说了,人家是照顾女同志,我们就没这个待遇。”

“诶,什么味儿?”依念“哱”地吐了口吐沫,没忍住又“哱”地吐了一口。

阚江川哈哈笑起来:“就是这牛粪饼烧着了的烟味儿,是草腥味儿,谁刚开始闻都要吐吐沫,过个三五天习惯了就不吐了。

“我还以为是我的问题呢。”

“不是。哎,念念你知道这牛粪饼是怎么做成的吗?”阚江川性子起来,眼睛里闪着光,特别想给老婆科普一下。

依念像看智障一样看着他:“......行,你说说吧。”

“这藏民不是放牧吗,牛群一拉粑粑就是一大摊,藏民看见了就上去用手把它压成个饼的形状,当时不动,等过两天晒干了一起,就是一个饼。在藏民的帐篷外面都是用一摞一摞的牛粪饼围成的墙,专门用来挡风。我们兵站用量大,每次都是藏民将晾干的牛粪饼装在用牦牛绳子织的大袋子里,用牦牛驼到兵站院内卖给我们的。”

“嗯。”依念点点头没说什么,后半部分讲了民俗风情,前半部分......倒胃,幸亏现在还没吃饭呢。

阚江川现在是特别想在老婆面前表现表现,等粥好后将小铝锅端下放在台阶上,又找来两根铁丝,将炉钩子和铁丝搭在炉膛之上,又将两个馒头放在上面烤着:“念念,我这个炉子太小,只能这么烤,要是伙房的大灶就好了,把炉灶里的牛粪灰扒出来,那灰还是红红的,一次可以把十几个馒头埋到牛粪灰里,上面用灰盖好,等上十几分钟再扒出来,馒头表皮是金黄的,用牦牛掸子将馒头表面的灰掸去再装在盘子里,非常好吃,比现在这么烤还好吃。”

“直接埋在牛粪灰里?”依念有些无语。

“我这是跟你说了,要是不告诉你你不也吃了吗,还得说好吃。”

依念:“......”好吧,看来是自己还没适应这里的生活环境。

很快,炉火之上的两个馒头已经接近金黄色:“这馒头还是烤一烤好吃,不然太粘了,跟没熟似的。”夫妻二人自己动手,算是改善了一顿伙食,“就是遗憾没有青菜,食堂都是干菜。等过了五一天气暖了我跟他们要点儿小白菜籽,咱们在房后自己种点儿,这小白菜30天就可以收获,你走之前应该能吃上。”

“好啊。”

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