迷茫

“有点难度啊。”

白悦蹲在水田前，看着手里被挖得缺了一块的荸荠，红褐色的荸荠和泥土的颜色相近，一不小心就会误伤。

她认命地叹了口气，将小锄头放到一边，把手伸进泥里，开始徒手抠荸荠。

荸荠是个好东西，生吃青脆可口，烧菜又别具风味，只是这挖掘难度过大，白悦决定短期内都不再种植了。

挖出的荸荠数量不少，足足有两篮子，白悦留下半篮子，剩下的全部售出，获得了120奖励点。

不过，到手的奖励点很快就花出，水田里需要新的种子，这一次白悦特意选了更省事的水芹种子。

“水芹种子，60奖励点一包，可覆盖6块水田，48小时成熟。”

她一边种水芹，一边盘算，“昨晚卖猪毛赚了40点，早晨买茄子种子花了8点，水芹种子60点，加上之前剩下的64点，还剩156奖励点。”

白悦又花100奖励点买了两个大竹筛，用来晾晒洗干净的菌菇和地皮菜。

采回的菌菇里，草菇生吃更鲜美，但田头菇和青头菌可以晒干保存，这是白悦从图鉴的标注里看到的。

她还从标注中知道了一个冷知识，田头菇晒干后居然就是她很喜欢吃的茶树菇，很适合用来炖鸡汤。

白悦只挑了几个田头菇和青头菌留着晚上尝鲜，剩下的全部晾晒起来，留着以后食材缺乏的时候再吃。

下午才过一半，剩下的活计就剩下摘茄子、收大豆了。

只是此时这两种作物都还没成熟，茄子的个头尚小，大豆的豆荚也依旧青翠。

“等等，青翠的豆荚？这不就是毛豆么？”

白悦突然反应过来，她记得以前每年夏天最不能缺少的开胃菜就是凉拌毛豆了，清爽的口感，配上油泼辣子，一开吃就停不下来。

大豆要等到傍晚才成熟，此时的豆荚呈青绿色，荚上还有细毛，不过可以看出里面的豆子已经颇为饱满。

白悦伸手摘下一个，剥开，发现里面的豆子果然已经成形，绿白色的豆子上还包裹着半透明的种衣，带着豆科植物特有的清香。

确定了这就是毛豆，她直接拿篮子开摘。

这还是白悦第一次主动摘没完全成熟的作物，不过大豆确实神奇，豆荚青翠的时候是毛豆，等豆荚变为褐铜色，就是黄豆了。

她摘得不多，大概是两顿的量，打算一顿直接凉拌着吃，一顿剥粒后烹饪。

剩下的大豆则留着继续生长，她还等着黄豆换油呢。

日落西垂时，茄子和黄豆终于成熟了。

摘完茄子和黄豆，白悦火速用一半的黄豆在商城换了2斤油，茄子也留了4根，剩下的黄豆和茄子都卖出，获得120奖励点。

她又用80奖励点买了一包甘蔗种子，一包甜菜种子。

等这两种种子成熟，种植作物种类就达到20种，应该还能解锁新奖励。

“奖励点余额变成96了。”

虽然奖励点增增减减，留下的不算多，但白悦拥有的食材和器具却多出不少。对此，她还是挺满意的。

拿到种子后，她把种甘蔗和甜菜的任务交给羽，自己则开始做晚餐。

今天的食材很丰富，白悦可发挥的空间大了不少。

她先把新鲜的草菇、田头菇、青头菌切碎，沥干水分备用，然后快速地打了两个野鸡蛋。

热锅中倒入今天新换的大豆油，烧至七成热时，再把搅拌好的蛋液倒进去翻炒，等鸡蛋变得金黄油亮后快速盛出。

再用热油爆香辣椒，加入切好的杂菌翻炒。

“快熟了。”

看到杂菌已经开始出水，白悦再倒入备好的鸡蛋，翻炒几下，撒盐盛出。

一道香喷喷的杂菌炒蛋就出炉了。

其实白悦最想要的吃法是鸡汤做底，加入各种菌菇做杂菌火锅，她以前在云南旅游时吃过一次，之后就一直念念不忘。

但是想归想，仅有的两只野鸡还要留着每天下蛋，她不能干杀鸡取卵的事。

脑子里想法飞速闪过，手里的动作也一点没停，白悦已经开始做第二道菜了。

她把洗净的毛豆放进釜里，加水盖过毛豆，还放了一点盐，这样煮出的毛豆更入味。

热气升腾，煮熟的毛豆被捞出，放在一旁的竹盘里自然晾凉。

按理说毛豆泡在冷水里更能保持青翠的颜色，不过白悦还是省去了这一步，因为毛豆要直接入口，泡在冷的溪水里总觉得不太安全。

等待的时间里，白悦倒出釜里的水，洗净，烘干，然后舀了一大勺大豆油烧热，辣椒切碎、炸香。

最后，直接淋到晾冷的毛豆上，一道凉拌毛豆就出锅了。

出锅后，白悦夹了一个品尝，没有蒜蓉和醋，确实是少了些许风味，但好在毛豆本身足够鲜嫩，最