第 5 章

点完菜，她大致扫了眼册子，这上面的菜式并不多，食材烹饪方法无非就是炸，煮，蒸这三样。

应晚镜左瞧右看，没有见到应明恒的身影，这个时候他应该还在后厨，等会她就找几个伙计打探一下情况。

正值午饭，店里陆陆续续来了几波客人，不过相较于富庶地区夜夜笙歌的酒楼，还是有些冷清的。

“您的菜和粥。”

应晚镜盯着这两盘菜，菜色有些寡淡，拿起筷子夹了一块虾，拨开虾壳。

白灼虾肉质鲜美弹滑，可处理方式太过粗暴，应晚镜觉得只是洗了洗，直接下锅开煮了。

蒸鱼没什么味道，不过好一点的是先煎后蒸，还调了点汁，调料没几种，盐也放得少，不过鱼肉很鲜。

正吃着，店里又来了一群壮汉，个个膀大腰圆，面相凶狠，进门后站成两排，接着一个身形圆滚的富态公子大摇大摆地走进来。

这般张扬架势，店里的客人全都挺着脖子看这位老爷上楼。

“又来了他。”

“仗着有钱有势，真把自己当个老爷了。”

“谁让人家家产丰厚，还是知州大人的小舅子。”

“连知县大人都不敢把他怎么样，我等还是少议论为好。”

望海楼的金掌柜笑脸相迎，“张老爷，贵客贵客，快上楼，专门给您留了一间房。”

“您先上楼就座，我马上就安排人来。”

张老爷挺着肚子，晃悠悠地走上楼梯，站在二楼时，低头向下巡视一圈。

“应明恒那个臭小子呢？”

金掌柜回道：“他在，今天给他派到后厨去了，客人多，那边忙。”

“忙什么，叫他上来。”

应晚镜听到二哥的名字，当下就警觉起来，抬头望着张老爷进到屋内。