鸡蛋羹

，什么都吃上一些，再针对性地喂养一些营养物质。

可这是世道险恶的古代社会，偷鸡摸狗，屡禁不止，官府衙门也束手无策。

宋家小院篱笆低矮，茅屋飘摇，哪经得起小贼惦记。

思来想去，宋澄之还是决定亲自喂养。

麻烦一点也没关系，重要的是，能让阿澈日日都吃上蛋羹！

她一边洗着手，一边冲阿澈眨眨眼。

阿澈也看着她，满眼都是崇拜。

“吃蛋羹咯！”

宋家厨艺最好的人是宋阿奶。

举家搬迁前，宋阿奶在京城生活。日子富庶，见识多，做饭的花样也丰富。

她轻巧地敲开鸡蛋，黄灿灿的蛋黄被晶莹的蛋清包裹，噗叽滑落进了碗底，再叮叮咣咣地搅散。末了，投进去半碗晾好的温开水。

加水可以让蛋羹更细嫩软糯。

但更实际的原因，是那鸡蛋太小，宋澄之和阿澈两个人分食，实在捉襟见肘。

许禾去后院摘了野葱回来，味道浓郁，准备切作细末做最后的撒头。

宋阿奶也久违地翻出盐罐，用木勺沿着壁刮了许久，集出些许受潮的盐粒。

尽管如此，盐粒融化进蛋液，就好像砂砾沉入海洋，顿时消散无踪了。

宋澄之嘴角颤抖，实在是……也太少了吧！

平日里吃野菜汤，宋家人从来舍不得放盐。

现在难得有了鸡蛋，还是特意翻找出来提味的。

宋澄之坐在灶边瞧着，总算明白，为何全家人都瞧着不太健康。

盐分是人体必需的物质。

久不吃盐，肌肉会没力气，精神也跟着萎靡，整日昏沉嗜睡。严重些的，心脏还会出问题。

依着原身的记忆，宋家居住的广陵郡衙门还算清廉，盐商们也都遵守规则。

一斗官盐和一斗米的价格相差不多，算不上很贵。

若是将来母鸡下蛋的情况好一些，富余的鸡蛋还可以存着卖出去，换点钱来购买细盐。

“阿澄？许姨？你们在吗？”

正想着呢，院落外传来一声软糯温柔的女孩声音。

宋澄之从窗子探出头，见着个与自己年岁差不多的女孩。

提着竹编小框，身穿草木染就的厚实小衫，袄裙绣着芙蓉暗纹，漂亮精致。

只可惜她踩着泥泞来，裙边满是鞋尖儿带起的泥点，让人心生惋惜。

宋澄之依旧凭借原身的记忆，认出了人。

“渺渺……你怎么来了？”

林渺渺的眼神布满忧惧，直到亲耳听见宋澄之的声音，才终于化作了几丛欣喜的泪。

“我来看你！”她踮脚轻跳着，“你没事就好，我听闻你落水，家里进进出出好多郎中也没……”

后面的话太不吉利，她住了口，伸手紧紧拉住宋澄之的手。

她叫林渺渺，是原身同村的发小，两人年纪相仿，关系亲密。

但林家和宋家贫富悬殊。

林渺渺的祖母很瞧不上宋家，下了明令不许二人来往。

她听说宋澄之落水，是冒着禁足的风险偷跑出来看她的。

瞧见宋澄之没事，悬着的心才放下。

林渺渺不敢耽搁，任凭许禾、宋阿奶怎么邀请也不进去落座，只匆忙把竹筐里的东西拿出来。

“我拿了罐细盐过来——”

话刚说至此，许禾已是满口坚决推拒。

可林渺渺依旧固执坚持着塞进许禾怀里。

许禾都纳闷，明明身躯娇小，也不知从哪使出的力气。

林渺渺稚嫩的小圆脸上难得流露出肃穆的神色。

她打断许禾，正色道：“我今日来除了想看看阿澄，还有一件非常重要的事情要告诉你们。

“我阿爹阿娘在盐场上，消息灵通，他们告诉我，广陵郡的官场、盐商，都要变天了，往后盐价可能会一路上涨。

“我爹娘设法存了些，已足够我家吃上三五年。这些富余出来的，万望你们收下！”

说罢，林渺渺将手中的盐罐郑重交到了许禾手里。

林渺渺的爹娘就是广陵郡盐场的盐户，带来的消息绝对可靠。

她还嘱咐，“城中盐号的盐价兴许还能维持一两日，若是你们家中有余钱，趁现在去换盐回来！”

宋阿奶反应过来，赶紧往田里去寻儿子宋生姜了。

如今的盐价，对宋家来说都已经很吃力了，一家人能省则省。逢年过节开荤时，才愿意拿出来点，吃点有滋有味的。

依照林渺渺的说法，往后的盐价怕是连林家这样的富户都会望而却步。

盐价事关民生，它一变动，势必会引起更大的动荡。

许禾有些恍惚。

前几日还好