第116章 烤肉
等他们这边装修结束,那边就可以正式开始派人过来。 而这时距离小吃铺开业也已经进入了倒计时。 小吃铺最初的打算是招收二十名临时工,初试后却留下了五十位学员。 一个月后复试,因为大家的表现都相当不错,时小艾他们又破格多留下了十人,所以总共留下了三十名临时工。 这里面有十人被宋春玉挑到了后厨,剩下的二十人里有两人负责保洁工作,其他的十八位则要负责前厅服务。 为了让他们尽快适应岗位,除了培训课程,他们也要分班在茶水摊开始实习。 因为人手终于开始充足,一些之前一直想做但苦于忙不过来的事情此时终于可以做了。 而这其中最重要的一件就是晚上的夜市终于开张了! 此时已经进入了五月,正是一年中最好的季节。 天开始变长,晚上人们也愿意在室外多待一段时间。 云城是海滨城市,傍晚的海风吹在人身上,不冷不热很是舒服。 于是一到下班时间,巷子里各家各户门口扎堆聊天的,在马路上散步的人比比皆是。 而就是在这样一个很普通的傍晚,茶水摊的小烧烤开始试营业了! 孔彦斌前段时间出差了,陪着领导去了一趟外地,这一去就是一个多月。 这一路上他都在怀念云和茶水摊的卤肉饭,还有那果仁馅的石头馍。 好容易出差回来,他交了车连家都没有顾得上回就直奔茶水摊而来。 孔彦斌看了看表,现在是下午五点,他忍不住又加快了脚步,生怕再去晚一点那姐弟几个又收摊了。 这一家人生意好,收摊早,他可是早就领教过的。 出了医院大门,远远的他就看到茶水摊门口高高挂着的一百瓦的大白炽灯泡。 现在天还亮着,可那灯泡实在是耀目,隔这么老远都能看得清清楚楚。 看到亮着灯,孔彦斌咧了咧唇,心里安定了些,知道自己应该是能赶上了。 可这心并没有安几分钟,越走近茶水摊他就越忍不住犯嘀咕。茶水摊那边在干啥,怎么围了那么多人? 孔彦斌过了马路,然后发现茶水摊被里三层外三层的人团团包围,他竟然挤不进去! 孔彦斌有点懵,当即抓住了旁边一个同样探头探脑的人问:“老张,茶水摊今天是怎么了?为什么有这么多人?” 那个被她称之为老张的人侧头看了看他,有点惊讶地问:“老孔,你回来了?这次出差怎么这么长时间?” 孔彦斌有点敷衍地嗯了一声,然后继续问:“这边什么情况啊?这些人干嘛的?” 老张笑道:“你这几天不在家,不知道了吧?茶水摊他们推出了一个新品种,烧烤,今天试营业!” “新品种?烧烤?”孔彦斌听着新鲜,忍不住跳了跳,试图越过攒动的人头看到里面。 老张拉了拉他:“多大岁数了,你还蹦哪?蹦也没用,蹦也挤不过去。我现在就后悔,刚才在里面咋没多买几串,现在想吃也挤不进去了!” 孔彦斌这会儿已经闻到从里面传出来的香味了,他使劲吸了吸鼻子。 听了老张的话,他心里更加的抓挠,赶紧拽住老张问:“你刚才已经进去了?到底里面卖的什么啊,你好好跟我说说。” 可能是老张那句“咋没多买几串”引起了众人的注意,在外面同样跳脚也看不到里面的人全都转过了头。 也有人跟孔彦斌一样,抓住老张问:“什么几串?你买的是什么啊?” 老张意犹未尽地砸了砸嘴,解释道:“今天茶水摊新推出了烤肉。有猪肉串,羊肉串,各种蔬菜串,另外还有烤鱼。 我今天下午没上班,出来溜达的时候他们这边刚刚开始,还没几个人,我就过去凑热闹。 羊肉串猪肉串全都是一毛钱两串,蔬菜串是一毛钱五串。哎呀,那肉少的啊,一串上就那么几小块,都不够塞牙缝的。 我当时觉得有点贵了,就没舍得多买,就买了两串肉,五串菜。 结果,真香啊!” 老张说着,使劲咽了口口水,神情充满了懊悔。 “我就应该多买几串!这玩意太好吃了!吃着上瘾,怎么都吃不够。哎呀,不行,不行,我说着口水都收不住,馋虫都要勾出来了。” 他说着跺了下脚,分开众人道:“我得再去试试,没准儿这次能排上队呢!” 他这话一说围着他的人一哄而散,孔彦斌更是跑得贼快。