第四章
梁静去之前都是和依云打了招呼,依云有空就约上陆氏兄妹,带他们和梁静一起去,没空就让梁静自己去吃。
梁静在如意酒楼很受优待的,想吃什么都可以,也不用掏钱。
“要去如意酒楼就找严依云。”
同学们听到梁静所说的话,就都去找严依云了。
这个问:“严依云,如意酒楼和你是什么关系?”
那个问:“严依云,如意酒楼是你家开的吗?我们能去吗?”
还有的问:“严依云,如意酒楼可以帮我们订位置吗?
严依云:“……”
梁静看出依云的尴尬,就征求她的意见:“依云,同学们都想去如意酒楼吃饭,我让他们凑份子,你能帮忙订位置吗?”
依云不好推脱,就说道:“好吧!”
梁静就跑到讲台前,对同学们说道:“集资集资,有要去如意酒楼的一人一块银元,饭后多退少补。要去的集资了啊!”
这话一出,就有不少学生都掏出了钱。
梁静拿笔记上出钱人的名字。
一班八十七个人,大多数都掏钱了,只有几个家庭有点困难的没有掏。
梁静把集来的钱,大约有八十块银元,用袋子装了,连所记的人名一起拿给依云。
依云看了看人数问道:“其他几个同学不去吗?”
其中就有一个没有掏钱的同学说道:“我们几个家里困难,兜里没有多少钱,就不去了。”
依云就大方地说道:“这次你们都去吧!一个也不要少,你们几个的钱记我账上,算我的,我替你们出了。”
那几个同学都很感激依云的好意。
依云说道:“酒楼酒席一桌一般八个人,八十七个人,一桌八人,我们大约就得十一桌,一桌十人的话可以九桌。一桌十一人的话,八桌就能行了,酒楼有大桌子,一桌是可以坐下十一个人的。酒楼的酒席分一、二、三等和普通的,一等酒席二十五元一桌,二等酒席十五元一桌,三等酒席八元一桌,普通酒席四元一桌。我给大家优惠,就照着八十七块钱准备八桌十五元的中等酒席,每桌差不多快优惠五元了,虽然比不上上等二十五元的席面,可也是相当丰盛的。”
有同学就问:“为什么我们不订上等的呢?”
依云说道:“上等的酒席有几味山珍和海货得提前准备,以保证食材的新鲜度,必须得提前一个月预订才行。”
中等酒席十五元优惠大约五元,准确来说是一桌优惠四块多钱,同学们都没有异议。
依云和钟叔约定了明晚的酒席,在如意酒楼二楼的一个小型宴会厅准备。
酒席是按二等酒席的标准预备的,一桌二十几道菜,还有一些酒水饮料。
鸡鸭鱼肉,山珍海味,果盘点心的都有。
其中每桌有八个凉菜,其它都是热的,煎炒烹炸,十分丰盛。
而一大碗汤羹、两盘水饺和几盘点心、一大盆米饭都是免费赠送的。
酒席食材很是丰盛,做法都十分精致美味。
同学们都吃得很是开心,都说:“一块钱就能吃到这么多的美味,真是值了。”
同学们都感谢梁静和依云:“梁静,多亏你的张罗,我们才吃得上这么多的美味,也多亏严依云的安排了。”
依云客气道:“没事,大家以后还想吃的话就和梁静说一下,让她集资后我安排。”
“好的。”
“好的。”
……
同学们都纷纷答应。
这里很多同学家庭条件都是比较好的,都是很有钱的,也都很喜欢如意酒楼饭菜的味道,所以就相互约定隔断时间就集资一次,让依云给他们安排。
晚宴后,同学们都回去了,依云就问钟叔:“今天的酒席我们的纯盈利是多少?”
钟叔说道:“八十块钱,刨去各种费用成本,我们大约能挣二十四五块钱,这还是每桌优惠了四块多,不然我们能挣的更多。”
依云:“哦。”
此时物资价格,普通酒楼两块钱就能吃一顿十几个菜的酒席,而如意酒楼酒席的食材和味道远胜他们,价格贵点也是人们也是趋之若鹜的。
尤其是二十元一桌的一等酒席,其中有几味山珍和海味是及其难得的,得提前预备,以保证食材的新鲜度,所以价格也就格外的贵,也很难订到,可以说是一席难求。
二等三等的还好说一点,山珍和海味都没有太出奇的,可以随时准备。
普通四元的酒席就跟外面其它酒楼两元的酒席差不多,但味道比其它酒楼的都要好,也贵了一半。
依云没有给那七个学生出钱,也用不着出的,因为十五元的酒席只收十元多点,这已经是相当优惠了,谁也说不出来什么的。
带着他们也纯属依云的一片好心。