第一百九十七章 花开属永寂,香渺无踪迹
‘切,搞什么...’ ‘这样的料理就想赢过我么?’ 全场注意力都被赵扶余吸引过去,一直在烧烤着那关键的四种梦幻食材的薙切蓟,也终于抬起头。 不过在他看来,这样的情况也好。 让赵扶余把注意力吸收光,等他的料理出现才是真正的...震惊全场! 要真以为他会这么普普通通的以德州烤肉简单的办法来料理,那就太小觑他这个龙厨巨头的身份了! 料理一道,要在美食会占据巨头的位置,可没有外人想象的那么简单。 如果只是普普通通的堆砌食材...他早就已经死得渣都不剩了... 眸中绽放出了火焰,那是好似来自地狱的火光,薙切蓟注视了一瞬自己的女儿。 他有百分之百的信心,当品尝完了他的两道料理之后,他的女儿必然会如同过去一样,乖巧听话...!! ... 梦幻食材的碰撞仅仅是开始。 实际上薙切蓟真正的动作还在于腌制和烧烤的时候,还有一些不为人知的动作。 而他的第二道料理如今也已经初具成型。 诸多的料理里,能够搭配德州烤肉的料理本来就不多,剩下的无非就是解腻的那几种口味。 其中又以带有浓浓的爽口风味,令人流连忘返的poke,也就是海鲜生拌尤为出众,尤其是在美食会的理念底下。 纯粹的食材风味,不经过火烤完全的呈现,并且仅仅是以简单调味的姿态进入食客的口腔里。 更是成为了北美人餐桌上的常客。 如今在北美poke正成为一种极为热门的料理。 薙切蓟也是看重了这种料理与德州烤肉完全南辕北辙的差距,在口腔里形成的剧烈冲击,不但能够互相弥补,更是能互相成就。 作为德州烤肉的辅助,那也算是不二的选择了。 否则难道第二道料理又得是选择一道沙拉,或者什么蔬菜汤之类的么? 对于薙切蓟来说,那种选择实在是糟糕透了。 只不过,既然是poke料理,那么食材也就至关重要。 因为要应对的是四种梦幻食材,而且还得是打辅助,所以这一道poke薙切蓟并没有选择梦幻食材加入。 可是其中选用的食材,在珍贵程度上也并不会普普通通。 在很多人眼里,也属于是奢侈珍贵的代表了。 雪场蟹,松叶蟹,马粪海胆,金枪鱼大腹,鲑鱼子,北海道扇贝,鲜切鱿鱼... 一样样海鲜被排布在一起,光是看数量就已经不得了了。 而这些海鲜除了鲜切海钓鱿鱼外,哪一样不是单独就可以成菜的顶级食材? 如今全部被薙切蓟用来打辅助,就可以知道他对自己主菜的信心,简直是超过了任何一道料理。 这一点点一滴滴,自然也被蔡青老爷子看在眼里。 ‘四种梦幻食材配合...’ 蓦地一惊,蔡青露出了一丝惊容。 ‘难道这个美食会的巨头已经涉及到了那个领域?’ 然而等他仔细再看之后,就意识到并没有,而是这位巨头用另一种他不太明白的手段,触及了那个程度。 这其中还是有很大区别的。 就好像真正的神级与神级战力一样。 不过在察觉到这一点之后,蔡青便明白,赵扶余是真正遇到堪称无可匹敌的对手了。 四种梦幻食材,如果真的靠着那特殊的方法,绽放出极其可怕的共鸣来... ‘或许只有那几个迈入了半步天王的老家伙,能够有办法应付了。’ ‘这已经不是一个层次,甚至超过了两个层次的对决了!’ 可惜的看向赵扶余所在的位置,也就是这一眼,蔡青似乎看到了什么不同的东西,将脑海里赵扶余必然会落败的念头完全的排除出去。 ‘这个东西是?’ ... 里昂鸡整鸡去骨,骨头被拿去焯水,加上一点点的葱姜去腥,开始炖煮高汤。 整个的鸡皮,去掉了鸡屁股的部位,也完全的展现在了赵扶余的面前。 不过到了这一步,整鸡需要处理的部分就不多了。 当然也不是不用处理了,实际上抹上一层盐,用葱姜擦拭均匀,然后用冰水反复浸透,洗干净祛除多余的血水和腥味,都是应有之意。 也是最普通的预处理,不值得多加关注。 真正让人值得注意的是...他后面又