第六十六章椒王的传说
”宋琦笑着说,“说话间,我思维抛锚在前朝的御膳房,一个白胡子老大爷在教一群小太监做牛肉汤。
老人家边讲解边伸手在一个个精瓷罐里抓调料,他抓一味,我说一味,这就是牛肉汤配方的由来。”
“老爷爷抓料不称一下重量吗?”姚舞被带入故事中。
“没有。或许老人家的手就是秤,一把抓的料有多有少,速度还很快,所以我无法猜出每样料的分量。”
“姑且信你。”芙蓉看看沉浸在故事中姚舞,“我的问的是,你为什么在辣椒地里。”
“我送俞婉姝回家,回来后路过辣椒地,想起老人家抓完调料后,说的话。”宋琦说。
“什么话?”姚舞问。
“老人家在太监们炖煮上牛肉后,惋惜的说,‘可惜现在是严冬,如果是春夏,丟一个现摘的辣椒进去,味道更鲜。外番的望天椒尤佳。’”宋琦说。
“所以你就去摘辣椒?”姚舞问。
“那你为什么没告诉许伯?”芙蓉问。
“我还没说完,你们急什么?”宋琦笑笑,接着说,“老人家话刚说完,有个小太监就问‘爷,到春夏给主子熬牛肉汤,在地里摘一个朝天椒扔进去就行吗?’老人家笑了,说‘不行,要摘辣椒地里的辣王。’”
“什么是辣王?”姚舞插问。
“那个小太监也这么问老人家,‘何谓辣王?’”宋琦一笑,“老人家说,一株辣椒结果数枚,上层辣椒受阳过度,显盛;下层阴入其表,略衰;唯中间层果实最佳,谓之椒臣。一片辣椒地里,一堆椒臣中最早结出的辣椒即为椒王。’”
“一个小小的辣椒还有这么多门道。”姚舞直咂舌。
“那你吃的是椒臣还是椒王?”芙蓉问。
“你们猜?”宋琦笑了。
“当然是椒臣啦,椒王还留着给许伯熬牛肉汤呢。”姚舞抢着回答。
芙蓉赞同姚舞说的,见宋琦笑着摇头,忙问:“难道是椒王?”
“正是。”宋琦点头。
“你骗人。我洗的时候,我觉得它个头也不大,皮还光滑,不像最早结果的椒王。”姚舞反驳。
“椒王非常善于伪装。所以,我花了很久才把它审出来。”宋琦笑笑,又说,“故事没讲完。老人家临别时,嘱咐小太监们说,‘来年炖煮汤时,投椒臣即可,椒王是万不可入汤。切记!’这时,老人家小太监御膳房牛肉汤统统消失,我也回过神来,正好俞婉姝出门下楼。”
“为什么不能扔椒王进锅?”姚舞纳闷。
“噢。我懂了。”芙蓉看看微微笑着的宋琦,对姚舞说,“姚姚,炖汤时加椒王跟加椒臣区别太大,但椒王只有一个,椒臣可以有一堆。所以为了保持汤味的一如既往、始终如一,就只能舍弃椒王了。”
“我好像也懂了。”姚舞后悔万分,“你要早把这些说了,我肯定不让你把椒王吃了。让许伯熬一小锅牛肉汤,把椒王放进去,咱们自己喝。”
“等许伯把那么多调料的剂量调试出来,椒王早放坏了。”芙蓉安慰姚舞。
“你咋知道你刚吃的是椒王呢?”姚舞不甘心。
“我一个辣椒一个辣椒的问,问了一个遍。它们都说不知道。”宋琦煞有介事的说:“最后我威胁它们,如果不说,我就都把它们都摘了,根也拔了。椒王为了保护大家,便主动坦白了。”
“宋琦,你就蒙吧。”未了,芙蓉还重重地“哼”了一声。
“哈哈。”宋琦说,“辣椒凉,我手热。我把中层的椒臣,一个个握了一遍,只有这个椒王始终冰凉,任手再暖,它也是凉凉的。辣椒是热性食材,唯椒王至寒。姚姚,你刚才洗的时候,是不足感觉像在洗一块冰?”
“没有。”姚舞不加思索地如实而答,“和平常的辣椒没区别。
“这就对了,我不是说过椒王非常善于伪装吗?把聪明的姚姚都蒙骗了。”宋琦笑着看看表。
“我感觉是你把俺俩蒙骗了。”芙蓉看向闹钟。
“这么快,都十点了?”姚舞叫道。
“走吧,我送你们回去,明天还上学。”宋琦说。
“走吧。”芙蓉拉着姚舞。
“不。再待半小时。”姚舞坐进沙发里,问,“宋琦你后天什么时候走?”
“后天一大早。”宋琦说。“去西州报上中考的名,估计就回来了。等下月16号考试前回去就行。”
“西州中考也是16号报名?”姚舞问。
“是的。5月16日。”宋琦答。
“今天才8号。”姚舞伸出胖手数了起来,“9、10、11……16、17、18,就算你17、8号能回来,也十天后了。芙蓉,咱俩明天请天假,陪宋琦一天吧?”
“啊?”芙蓉没想到姚舞会有这想法,转念一想,便说,“好啊。”
“别啊。明天我陪许伯忙