第六百章 甲壳烧
穆沙使了个眼色,示意他起身行礼,又才跑到大厅厨房,隔着齐腰的灶台,表情有些紧张:“井上先生,你这还有‘鲜货’吧?” 余斗听到外面的响动,猜是来了什么大人物,他喉结蠕动,猫着声音说:“我说铃木大人,这是来了个谁?” “嘘!”铃木蝰连使眼色,让他不要议论。 余斗“哦哦”的把头连点,这才说道:“昨天去海边码头,要回来一只大螃蟹,可以安排一顿好的……多少人呀?” 铃木蝰应道:“就一个人……你刚才说啥,螃蟹?螃蟹可不经吃啊,就咱这河里的螃蟹,我一个人能吃上百个!” 嗐…… 余斗忍着笑意,心里浮现出一秋玄清美丽的面容。远在另一方天地的“螃蟹姑娘”,现在还好吗? “放心,管够。” 余斗有着十足自信:“那我现在准备?” 铃木蝰眼看外边的人已经走进水之道酒楼大门,连忙点头:“拜托了。” —— 余斗兜转后厨,看见烈擎天正在收拾厨具,准备休息。 自顾去水箱里拿出个“大家伙”。 烈擎天还奇怪呢:“这东西,不是说弟妹生辰的时候,用来庆祝一番?” 时下已经八月,眼看就要到严雀生日。 余斗手里的大家伙,确实是为严雀准备的。 “再去采购一只就好。”余斗倒是看得开,大家手段高强,还弄不来个“大螃蟹”。 只是…… “这么大!”铃木蝰看到余斗搬出来的“大家伙”,一时也感到吃惊——原来,余斗搬出来的,是个七八斤重的帝王蟹! 张牙舞爪,文鳌有人小臂粗长,武鳌的尺寸是人手臂的两倍! 那螃蟹腿完全伸展,长度有近两尺! 放在灶台上,端的是张牙舞爪,威风凛凛。 不仅铃木蝰感到惊讶,铃木隼也一脸疑惑:“井上先生,如此恶物,能……吃?” 余斗下意识抿了抿嘴,似乎眼前是一道巅峰美味,理所当然的说:“当然了,我小时在海边,有去远海打捞的渔船回来,经常见到这东西,我会弄。” 铃木隼不敢多问,一边请贵客落座,一边介绍道:“龙雨殿下,这位就是井上先生,铃木城最好的厨师!” 余斗刚才只顾着欣赏大螃蟹呢,这时才举目寻人——愕然发现,来到店里的,居然是位身穿白底蓝衣的美丽女子。 她身材婀娜,与花仙儿相似。 皮肤白皙,在大厅的灯光下,闪烁着宝玉般的光泽。 细致的五官,好似工笔一丝不苟的描绘,多一分则长,少一分则短,虽是梦魇公主,却未有太过明显的民族装束。 发式普通,向后落如飞扑,给人一种青春亲近的感觉。 梦魇帝国公主,江户川龙雨! …… “井上先生。”龙雨嘴上轻唤,目光却在打量蓝白色调为主的水之道酒楼,发现是自己喜欢的配色,脸上浮现出好看的笑意,“我对今晚的美食,十分期待呢。”.. 余斗恭敬行礼:“您请稍坐。” 自有铃木隼、铃木蝰,以及江户川二郎请龙雨入座。 她对料理美食似乎很感兴趣,就坐在铃木兄弟最喜欢的位置,离着大厅厨房就一过道,算来不到五尺。 江户川二郎虽为皇族,但是在她面前,竟连陪坐的资格也无。 铃木兄弟更是避在稍后的位置,紧张的看着余斗。 哥俩的眼神似乎在说:“兄弟啊,这把靠你了!” —— 余斗面色从容,却演出几分难以抑制的紧张,开始处理眼前这只巨大的帝王蟹。 帝王蟹越大越鲜,六七斤正好合适,折算清澜银宝,需要大概一万多。对寻常人家来说,绝对是一次奢侈的盛宴。 他将螃蟹外壳刷新干净,生生掰掉双鳌、六足,暂放一边。 这会儿要及时打开蟹壳,去掉多余的部分,取出干净的蟹膏,蟹肉。 同步进行的,是一旁的烤架生火,当炭火稍起来时,余斗就把盛了半壳橙黄蟹膏的蟹壳,放在烤架上慢慢烤制。 也终于腾出手来,将双鳌的蟹肉取出,揉碎成小块,与其他蟹肉放在一旁。 趁着蟹壳升温,余斗又取厨剪,将六只蟹足的内侧外壳剪开,露出完整的拇指粗细的玉白蟹肉。 留下外侧细壳作柄。 处理完毕