第718章 庆功宴

的，讲究风水规矩。”

“人家古话说，门当户对，正是如此。”

顾宁看着脚底下的门槛，点了点头。

倒是，钱串子忍不住感慨了一句，“不愧是首都，真讲究。”

连带着一个进门的门槛，都这么多文化。

方灵鹃笑了笑没说话，领着众人进去。

他们一进去，映入眼帘的就是，满屋子的白雾升腾。

说实话，快九月的天气吃火锅，还是有些热的。

不少人都是满头大汗，却还在大快朵颐。

正当顾宁他们在观察旁边的环境。

旁边的穿着褐色衣服的服务员，就跟着走了过来。

“您好，一共几位？”

连带着询问也是带着笑容的。

“三位。”

“那您稍等。”

说完，转身就去给顾宁他们找位置了。

趁着，这个功夫。

顾宁忍不住问道，“这是私营的？”

瞧着态度很好，完全不像是国营饭店，那瞧不起人的样子。

或者说是懒得搭理的样子。

“对，私营的。”

方灵鹃解释道，“之前店关了几年，到了后面政策好点，又恢复开门了。”

“锅底还是老锅底，人也是老人，只是，原先的老师傅，有些不在了。”

“再加上老板儿子来经营的，完全是按照私人营业模式了，非常注重服务态度。”

这也是，这家店在再次开门后，为什么能迅速崛起，并且占领市场的原因了。

店里面的食材味道好，再加上服务态度好。

就这两点，已经碾压了不少店面了。

在顾宁看来，这是很多店铺都做不到的地步。

听完这。

顾宁若有所思，随着服务员，一起进了店铺里面。

这家点有一百多个平方，全部都是放着方方正正的桌子。

大部分桌子都坐满了，烧碳的铜炉火锅，噼里啪啦冒着白烟。

桌子上的摆放着菜盘子，有翠嫩欲滴的蔬菜盘子，也有白瓷盘子上，摆放着薄片的红牛肉。

还有黑毛肚，鹌鹑蛋，鸭肠，鸭血这些。

顾宁看到这，就忍不住口水分泌，实在是太久没碰火锅了。

很快，有了空位置。

顾宁他们便坐了下来，服务员问了一下，要鸳鸯锅，还是要辣锅。

顾宁太久没吃辣了，她肯定是要辣锅的，只是不知道方灵鹃和钱老板两人了。

“我也要辣锅。”

方灵鹃回答，接着，看向钱老板，“你呢？要不要点鸳鸯锅？”

她们两个吃辣的，对方吃不辣的。

“不了，我也要辣锅。”

钱串子摇头。

“我也好久没吃辣了。”

在羊城太久了，久到他都忘记其实，自己是个川省人了。

“成，那都要辣锅。”

“看下菜单。”

方灵鹃把菜单递给两人。

顾宁接了过来，直接从上面选了几个，“牛肉片，黑毛肚，鸭血，鸭肠，鹌鹑蛋。”

“你们呢？”

她自己勾了几个爱吃的。

把菜单又递回去了。

这也是如今不差钱了，才敢这样肆无忌惮的点。

钱串子看了下，“我要一个黄喉，鱼泡以及香菜。”

这几个菜，可都是带着味道的。

顾宁忍不住对他竖起大拇指，“厉害。”

对方摇头，“这算什么？你是没吃到火锅里面下折耳根。”

可惜，这里没有。

要是有的话，煮的五分熟的折耳根，沾着醋，又脆又嫩，那才是绝佳的口感。

“折耳根？”

顾宁摇头，“那我绝对不行。”

折耳根下火锅，那真的是爱的极爱，不爱的一点都不爱。

更别说，还有那个香菜了。

轮到方灵鹃的时候，她没啥挑的，就在顾宁和钱串子两人点菜的基础上，又加了几个荤菜和素菜。

一个羊肉，一个五花肉，还有一个鱼片。

当然，生菜，土豆片，莴笋，是必不可少的。

等点完菜以后。

眼看着还要在等一会。

方灵鹃站了起来