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第617章 接风宴

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实帮不上太大的忙,这个时候,就能看出,内地和沿海的区别了。

像是安州市这种,顾宁都是习惯了河鱼这些,对这种海鲜,还真是老大难。

顾宁观察了下吴秀灵,就自己去摘菜苗和小白菜了,这两个青菜,都要耗费时间,还有萝卜,藕节削皮。

五花肉切块放在锅里面过了一道,她打算做红烧肉,这是父亲顾建设最爱的一个菜。

顾宁许久没做,但是厨艺还没生疏,红烧肉和狮子头,都算是她的拿手绝活了。

青菜和肉菜是顾宁做,剩下的海鲜,则是吴秀灵做的。

这一忙,就是快四个小时。

顾宁做了清炒小白菜,蒜蓉菜心,醋溜藕片,萝卜炒肉片,红烧肉,狮子头,这基本都是安州市那边的地道菜了。

她做法也偏向家乡那边,到最后,想了想,又做了一个红糖糍粑。

那是顾家的时候,顾建设每次最爱吃的,但是糍粑要用糯米做,还要细粮,每次顾家做了红糖糍粑以后。

都轮不到他们这一房吃。

通常就被提前瓜分完了。

想到以前的苦日子,顾宁叹了口气,在做糍粑的时候,都比平时做的多,甚至,连红糖都多给了两分,因为她爸爱吃甜食。

做好的红糖糍粑,是金黄色的,外面一层焦焦的,在撒上流心红糖,看起来就极有食欲。

等顾宁这边做好了以后,那边的吴秀灵,也陆陆续续快完工了,她做的都是海鲜类的。

皮皮虾过了一道油锅,炸到浅金黄色,每一只爪爪都是酥酥脆脆。

竹节虾以同样的做法,不过竹节虾提前裹上了鸡蛋面粉,所以做出来的时候,有点像是虾饼,但又不全是,刚出锅的时候,整个屋子都是喷香的。

顾宁当场就忍不住尝了一个,酥酥脆脆,越嚼越香。

至于基围虾则是吃的原汁原味,进行的白灼,还有青蟹是清蒸的,准备好蘸料。

而小黄鱼是放在锅里面煎到两面金黄,这个用来下酒极好。

石斑鱼则是加上豆腐,熬的石斑鱼豆腐汤,极为滋补。

特别适合顾建设他们这种,长期在外面跑货,没有按时吃饭。

或者说是吃不好饭的这类人,养胃不说,还能补充之前身体所亏空的营养。

最后的最后,把在外面买的成品,烧鸭和白切鸡给装入盘中。

前前后后,十多个硬菜,就这样端到了桌上。

而距离顾建设他们休息,已经过去六个小时了,吴秀灵和顾宁掐着时间段,发现时间差不多了,这才把顾建设他们给叫起来。

其实,六七个小时,他们远远还没休息够,但是也差不多算是补了一个眠。

等吃完饭后,在继续休息。

好家伙,其实,顾宁他们刚一喊,顾建设他们就陆陆续续的醒来了,只是,不是被喊醒的,而是被香醒的。

那睡梦里面,都是各种香味。

实在是馋人的紧,要知道,他们跑货的那一段时间,基本都是风餐露宿,而且,西北那边馕和馍比较多,他们有些吃不惯。

每一顿吃了馍,跟没吃一样。

闻到这味,算是彻底活过来了。

“嘿,这是做了满汉全席了”顾建设揣着袖子,忍不住感叹道,“哟,还有我爱的红糖糍粑。”

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