第四十章

几句，对方才道明来意，“家里那两窝小猪崽一个多月了，想着请您过去给劁一下。”

敲一下？林臻不解的看着对方。

“行，我给你走一趟。”李茂站起身准备工具。

“也是我当家的没在家，我自己又不敢下手，要不就不麻烦您了。”对方还解释了一句。

“没事儿，不麻烦。”李茂笑道。

林臻在一旁看着师傅整理工具，低声问道，“师傅，敲一下干啥？”

李茂还没来得及说话，那中年妇女却先笑了出来，“李大夫，这是新收的小徒弟啊？”

李茂笑着点点头。

妇女得到答案这才笑着的对一脸茫然的小姑娘解释道，“这劁一下啊，就是给猪阉了。”

阉、阉了？！林臻惊恐的瞪大眼睛，是太监那个阉吗？

可能她的表情太夸张，妇女忍不住哈哈大笑起来，调侃道，“小姑娘还没劁过猪呢吧，正好趁今天好好学学。”

路上，林臻到底忍不住好奇，问道，“师傅，为什么要…给猪劁了啊？”

李茂还没来得及解释，那中年妇女就抢先说道，“这猪不劁不爱长肉啊，性子也躁，劁过以后啊，就老实了，每天傻吃酣睡的，长得也快……”

在妇人絮絮叨叨的白话和师傅科学的解释中，林臻才知道，原来现在所有猪都是要劁的，当然，种猪除外。

猪是动物，自然也和人一样有欲望，但却没办法像人一样控制自己的欲望，所以到了发情期的时候就会变得特别躁动不安，经常不吃不睡不说，严重起来甚至还会翻墙越栏逃跑去找猪小花。

这个时期的猪别说是长膘了，不瘦个七八斤都是好事，所以必须及时把它的睾，丸割掉，斩断情根，也就是所谓的劁猪。

而没有了世俗欲望的猪猪们，自然也没有心思想着翻墙越岭去找猪小花约会了，每天圈在窝里除了吃就是睡的，可不就长膘了么！

“原来如此。”林臻恍然大悟。

她以前可从来没有关注过这个，家里买什么肉都是她爸管的，也就是最近，她爸腿脚不方便，她去多了超市买肉，才渐渐分清了五花肉和里脊肉的区别，但其他部位的肉还仍对不上号。

“那这劁猪……”她想了想，憋不出一个恰当的词来，只得道，“容易吗？”

“就是个简单的小手术。”李茂摆摆手说道。

当然，说简单也是相对而言，其实这劁猪也是有要求的，那就是这项作业要在猪还小的时候进行，一则小的时候痛苦小恢复快，二也是猪大了蛮力也大，一般人根本控制不住，但这小又不能太小，所以大多时候，都是在猪崽一个多月大的时间进行这项作业。

“不打麻药吗？”林臻问。

打麻药那成本可老高了，于是妇女抢先道，“不用打麻药，这就是用刀划一个小口子，把蛋挤出来就行了，你师傅手艺好，猪还没感觉疼呢，就劁完了。”

挤出来……林臻听着她的描述一阵头皮发麻，脑海中不由闪过以前看过的两个词，蛋疼、蛋蛋的忧伤……

难不成这两个词竟是由此而来的吗？

可哪怕心理有了准备，但当真看着师傅操作的时候，林臻还是忍不住疼的呲牙咧嘴起来。

只见师傅坐在板凳上，一手攥紧小猪的两只后腿，让小猪背对着自己，两腿则稳稳夹住小猪倒垂下去的脑袋和前蹄，将猪稳稳固定在自己的掌控中，然后拿提前浸泡在消毒水里的棉球在猪档处擦拭一下，接着拿起锋利的小刀在猪皮肤上干净利落的一划，伴随着小猪凄厉痛苦的惨叫声，两个像剥了壳的荔枝果似的肉蛋蛋就被挤了出来……

那妇女在一旁用一个盘子把蛋蛋接住，看林臻疑惑的表情告诉她，这东西大补，还问她要不要，如果要就给她带走，吓得林臻连连摇头。

取出蛋蛋后，把刀口处再次用棉球擦拭消毒，小猪就被放下了，进入圈里的小猪哀嚎着快速跑到了猪圈的最里端，似在哀悼自己永逝的爱情。

整个过程，用时不到五分钟，这还是因为操作的过程中，李茂给林臻细细讲解了下刀角度和深度的等一系列技巧用掉了一部分时间的关系。

林臻紧绷着脸认真听着。

李茂如此操作了四五例，看向面前紧张严肃的小徒弟，“你上手试试？”

这些日子以来，林臻见过很多血腥严重的伤口，然而没有哪一次，让她如这次这般，心里有些说不出的抵触和不自在。

李茂知道小姑娘家的面嫩又心软，也没强让，只是温和的提醒道，“你家里猫狗的数量也越来越多了吧，现在又是春天，正是繁殖发育的高峰期，你想过怎么有效控制数量吗？”

林臻愣了愣，没想到话题怎么一下子转到自家的猫狗身上。

不过话说回来，她还真没有想过这些，那么多猫猫狗狗在一起，会有几只怀孕…似乎也不稀奇。

“要