第 3 章

完，便向着管事太监指路的方向赶了过去，刚刚一走近，便见到了小宫女口中说的刘尚食令。约莫因为小宫女今日迟迟没有赶过来备菜，对方正忙得热火朝天，一边备菜，一边烹饪食物，连徐月玲走近都没有注意。

“刘尚食令。”

徐月玲突然出现，倒吓了这略微发福的中年男人一跳，“唉哟，你是哪位？怎么走路也没个声音。”

对方转过身，仔细的打量着徐月玲，“你有什么事？”

徐月玲笑了笑，简单的表明了自己的来意，对方听见徐月玲是来帮忙的，脸色稍微好看了一些，询问道：“你以前可做过帮厨？手脚可要麻利些，若是做的不好，影响了菜品的口味，那内务府可是要问罪的。”

徐月玲连忙点头，“一定，一定。还请刘尚食令多多包容。”

时间紧迫，两人也没有多寒暄，直接便开始忙碌了。

徐月玲的身材看着瘦小，然而干起活来却十分利索，洗菜洗得快又干净，切丝切块刀功精湛、切出来的食物不仅精致好看，还整齐一致。肉片被徐月玲处理的又薄又嫩，萝卜与土豆被她雕成了各式各样好看的形状，用于摆盘，明明她是第一次备菜，却仿佛已经熟练了多年，往往尚食令想要什么，还没开口，徐玲月已经眼疾手快的递了过来，一番表情，直接就将御膳房的其他备菜宫女给比了下去。

连一旁正忙着烹饪的其他尚食令都忍不住看了徐月玲好几眼，“这丫头不错啊，内务府新进的人手吗？干活倒是利索。”

“是啊，怎么没给我们配一个这么机灵的丫头。”

“御膳房就是得进一些机灵的丫头，有些备菜宫女笨死了，总是耽搁上菜的时辰。”

见到徐月玲备菜的效率，其他尚食令纷纷道：“这丫头手巧，干活又麻利，改日给徐公公说一声，调配给我好了。”

“那可不成。”一直默不作声的刘尚食令突然插话道：“凡事讲究一个先来后到，这丫头既然已经配给我了，以后就是我的人了，你们还想要人，那便自己去内务府挑吧。”

正在洗菜的徐玲月微微一愣，没想到这么简单，她就获得了尚食令的喜爱。她趁着端菜的机会，凑到了灶台前帮忙添着木炭，一边添一边问：“尚食令？您刚刚的意思是准备留下我了吗……”

只要用的顺心，不影响做菜，刘尚食令用谁都是用，他当然没有不答应的道理。

“你这丫头确实不错，以后就跟着我在后厨忙吧，徐公公哪儿，我自然会去跟他说清楚。”

“多谢尚食令！”

徐月玲双眸微亮，高兴的险些一蹦三尺高，没想到自己这么容易就摆脱了杂役宫女的身份，虽然离自己的目标还很远，但徐月玲相信只要好好努力，一步一步踏踏实实的走下去，肯定会有实现目标那一天。

这一次成为帮厨宫女，就算一个小小的进步了。

徐月玲得了刘尚食令的赏识，干活自然更用心了，任劳任怨的态度，使得尚食令对她越来越满意。

彼时，终于轮到了最后一道菜，这一道菜宫廷里称为金风玉液汤，其实就是鲜嫩豆腐鲫鱼汤，徐月玲准备好配菜，眼看着刘尚食令拿起处理过的鱼就往锅里扔，连忙阻止道：“等等！”

刘尚食令微微蹙眉，问：“怎么了。”

古代人的美食做法比较单调，不怎么会变通，徐月玲思考了一两秒才说：“尚食令赎罪，我以前在民间看见过别人熬鱼汤，想要熬出来的鱼汤又白又浓又香，没有鱼腥味，那还得加一道做法。”

这宫中的鱼汤尚食令已经做过许多次了，还是第一次听说能有祛除鱼腥味的做法，奇道：“是什么做法？”

徐月玲从尚食令手里取过鱼肉，寻来一只大铁锅，烧热，放油，一边做一边道：“鱼肉要先腌制，随后再干煎，这样既然能保留鱼肉的香味，又能去掉鱼肉本身的腥臭味。”

刘尚食令微微蹙眉，他掌厨这么多年，还从未听说过这种熬汤的办法，徐月玲是在戏弄他不成？

徐月玲从刘尚食令的表情里看出了他的不信任，解释道：“尚食令放心，这种民间的法子我已经试过了很多次，熬出来的鱼汤绝对美味，您若是不信，一会试便知。”

闻言，刘尚食令也没有再多说什么了，反正是最后一道菜了，时间充足，并不着急，倘若徐月玲真的骗了他，一会再收拾也不迟。