41-响油鳝丝

他在路上看见这么一家店，高低得进来尝尝看。

小赵踌躇满志出发去了原单位拉顾客，辛枝繁想了想，和阿姨一起把定做的烧烤架搬到了店门口。

众所周知，烧烤的香味很霸道，炭火的炽热温度把各色调味料的香味激发到极致。每次辛枝繁开车路过烧烤大院，只要车窗开了一丝缝儿，那香味就源源不断地开始勾引。

明知道大部分烧烤可能都不如自己烤的好吃，辛枝繁还是会上当，乖乖下车去撸一把串再走。

香味是招客的最好用手段。

辛枝繁熟练地串好了各色肉串和素串，等炭火够劲儿了，“啪”往上一放，高温使肉块迅速回缩，发出“刺啦”的响声，随着香辛料的加入，这小味儿一下就出来了。

辛枝繁隔壁两家店是最先闻到味道的。金老板听着收音机，闻见香味，探出头一瞧，居然是烧烤！

“小辛，大中午的就开始烤串儿了？”金老板大声问道。

“是啊，突然嘴馋了，金老板来点不？”辛枝繁一面翻动着烤串，一面回复，旁边的盘子上已经堆了许多烤好的串。

这谁能忍得住！金老板火速加入。

旁边的姜老板咽了口口水，继续跟顾客交代药品使用量：“......饭后吃，一天吃三串......啊！不是......一天吃三次！”

来买药的女人也沉默了，问道：“可以吃烧烤吗？”

姜老板两眼一瞪：“你这是痔疮！想什么呢，只能吃清淡的。”

两分钟后，姜老板左手烤羊肉串，右手五花肉串，吃得不亦乐乎，虽然会很贵，但先吃了再说！

女人狠下心不忘烧烤架上看，问道：“老板，有什么清淡的菜，现在能烧吗？”

当然能烧，烧烤只是引流的小手段，辛枝繁还是喜欢烧正经菜式。

“里头稍微坐会儿吧，我烤完这把就好，你可以先点菜。”辛枝繁麻利地把香料撒上，香味更浓了。

姜老板吃完手里的烤串，砸吧了下嘴，悔恨涌上心头：前两天刚发了誓一定不来吃了，怎么就控制不住自己呐，又是一大笔花销！

“小辛，多少钱？”

“肉的一元十串，素的一毛两串。”辛枝繁也懒得仔细定价，大差不离就行。

大概是烧烤的香味实在太过霸道，大中午的也围了七八个人，大多是住在附近的居民。

“老金，你说的挺好吃的那家店是不是就是这？闻着味道是不错。”

“老板，给我十串羊肉的。”

“这有些贵吧，不如买点肉回家烧。”

“我要五花的十串，再来两串玉米。”

临时准备的串并不多，再加阿姨打下手，辛枝繁迅速烤完就回了后厨烧菜。

陈阿姨数了下烤好的串，大声喊道：“最后十串鸡肉，金针菇和茄子最后四串了。”

原本被香味吸引，但还犹豫要不要买的人立刻倒戈了：“我全要了！”

陈阿姨见周围的客人挺多，抓紧机会给饭店宣传一波：“店里的菜更好吃，国营饭店的小赵厨师知道吧，现在跟着我们老板学习呢。现在刚开业，打九折，还送一壶酸梅汤。”

姜老板见状也出声附和道：“是啊是啊，辛老板烧的菜口味又好，还比国营饭店的便宜。”

都几十年的邻居了，大家都认识姜老板，听他这么说，都不约而同地笑了：“连姜老板都舍得花钱吃了，那肯定差不了。”

姜老板一囧，笑骂道：“净埋汰人啊！”

等到小赵挖完国营饭店的墙角回来，猛然发现店里居然坐了一半的客人了，真是从来没有过的！

陈阿姨她们有活干也高兴，风风火火来回厨房饭堂，小赵赶紧穿了围裙去后厨帮忙。

杨芸住在这附近已经很久了，从上学到去了银行工作，生活范围不超过这条街十里路，家境殷实，生活顺遂，就想着吃吃喝喝。

原本她都没注意这里开了家新的饭店，还是中午烧烤的香味把她引诱过来的。

杨芸吃了几串烧烤，感觉味道确实很香，只是太不过瘾了，想着反正中饭没吃，就进店里尝尝看吧。

七分吃菜，三分吃环境。杨芸认为自己对饭店的环境还是有些要求的，一进门，她就觉得不错，虽然装饰简单，但胜在开阔干净，阿姨们的态度也好。

杨芸没急着看菜单，而是先喝了一口送的酸梅汤。

说实话，原本杨芸是不怎么期待这壶酸梅汤的，毕竟免费送的，再加上她在别处喝过一回酸梅汤，又涩又酸，口味实在说不上好。

倒了一玻璃杯，杨芸首先被它的色泽吸引了，亮如琥珀，棕红润泽；再一品尝，浓浓的乌梅味道，爽口纯正，再加上一点点的烟熏风味，简直是画龙点睛之笔。

杨芸眼神一亮，觉得自己被搔到了痒处，居然是正经烟熏乌梅，很多卖家图省