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夏日冰菜与饮品

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电话那头懒懒的声音传过来:“怎么突然找我?”

温予仰头看天花板:“你最近忙什么呢?”

听不见那头有什么嘈杂的声音,只有窸窸窣窣衣料摩擦的声音:“嗯?就那样呗。你呢?”

提到自己,温予愣了一下,但眼睛亮了:“最近不是太热嘛,我没生意,但是我刚刚想到了新主意,弄个冰淇淋和饮料,肯定会好起来的!”

江悯在那头低低的笑:“好聪明。但是——”

“啊?”

“你也可以考虑弄点什么开胃的小菜,”江悯认真道,“或者做凉拌什么的菜。”

温予声音都欢快了许多:“是吗?你真聪明!”

两人扯了几句,就睡下了。

快到中午,温予就骑着她的车来的店里,把昨晚准备好的冰淇淋和饮料放在之前超市没拿走的冰柜里,并且拎了一袋菜进了厨房。

昨天经过江悯的开导后,她又熬夜捣鼓了一些东西,非常非常好吃。

嘿嘿,今天,她就要拿下这一片江山。

想着,开始了手上的动作。

藕洗干净去皮,冷水下锅,煮到可以插进筷子就熟了,出锅。

出锅过冷水,口感会更好,切厚厚的片。

然后就是蒜末,粗细辣椒面,白芝麻,烧热油。生抽三勺,米醋一勺,耗油一勺,孜然粉一勺,白胡椒粉半勺,糖一勺,五香粉一点。

浇到上面再来点小葱花,搅匀就可以。口感脆,清爽好吃,在这炎炎夏日,几乎是救命的存在。

同理,温予做了土豆的、腐竹的和海带的,也改良了方法,做了肉的,闻着就香。

酸辣凉拌菜,谁会不喜欢?

刚刚放学,周祁藏在人群里慢慢走出学校。

蓝色的校服下薄薄一层身板,黑框眼镜下的眼睛躲闪着。

他是住宿生,但是现在,他害怕。

前几天因为在学校吃饭,不小心打翻了几个混混男生的饭,尽管道歉和答应另外赔他们的饭和送他们饮料。

还是被泼了一碗汤,被打了几个巴掌,恶狠狠地说,见他一次打他一次。

今天,一向乖顺的他,也偷偷跑了出来,打算在外面解决完午饭再回宿舍。

烈日晒得他快要晕厥,痛苦不堪。

周祁迈出学校大门,看了一圈,只有一家看起来不贵的小店开着——一家小馆。

店门打开,凉风呼呼吹着,来不及多想,周祁就进去了——再待下去他就真的进医院了。

电饭锅发出“叮”一声,米饭蒸好,温予立马盛了一碗,刚想拿筷子开吃,就听见门口的智能铃声的声音。

“——欢迎光临——”

温予忍了忍,想着等有钱一定给它拆了。

什么垃圾,有人经过也响,没人经过也响,有时候来小孩,也觉得好玩,跑来跑去,吵的温予头都大了。

温予很快收起思绪,出了厨房,看见一个穿着校服,高高瘦瘦的男孩子。

“随便看看!”

周祁有点不好意思。他是住宿生,钱都拿来充饭卡了,根本没有多少零花钱,现在手里只有四十。

他有些不好意思,吞吐地说:“姐姐,你这里卖午饭吗?我只有四十,可以吗?”

温予一愣,随即灿烂地笑了:“当然可以啦!你想吃什么啊?”

“都可以……”意识到不妥后,周祁不好意思地笑笑,“番茄炒蛋吧。”

“好!”温予简直要跳到屋顶上了,这可是几天以来第一单生意啊!“十元!谢谢!”

收完钱后,温予就去了厨房。

打两个蛋,用筷子拌匀成蛋液。温予还特地切了些火腿肠放进去。

往锅里倒油,等油热了再倒蛋液,煎好蛋饼,盛出备用。

把番茄洗净切块,倒入锅里,加水,熬出浓稠的酱汁,再加入蛋饼,翻炒几分出锅,盛进盘子里。

温予洗了个干净的碗,盛了碗饭,和盘子一起端了出去,放在少年面前:“饭不够可以添哦!”

金黄的蛋饼上流动着红色的酱汁,香气扑鼻,周祁咽了咽口水,拆开一次性筷子就夹了一块入口。

好好吃!

米饭不软不硬,有稻香,把番茄汁浇到米饭上,他能吃两碗!

虽然外面的贵一点,但是干净又卫生啊,学校食堂里的番茄还带着叶子,番茄皮上还有黄褐色的污渍,番茄炒蛋能有番茄绝不有蛋,能有番茄汁绝不有番茄。

男孩子青春期胃口大,食堂阿姨看他单薄的身子,每次只舀两小勺饭,可怜的紧。

有苦说不出。

酸甜的番茄汁包裹着每一粒米,不会软的过分恶心,舀起一勺,有蛋,里面还有火腿哎!!

周祁简直要热泪盈眶了。

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