松鼠桂鱼

来，并在这片崭新的星域结合现有的食材继续散发着迷人的光辉。而且据说因为哨兵的感官更加敏感，等级越高的哨兵所做的料理越好吃。

顾语涵就近选择了一个看起来像是要做松鼠桂鱼的直播，穿过屏障进入专属空间落座，在光网强大的技术支持下，用户仿佛来到一个日式餐厅，主播的3D影像就在用户面前，仿佛一伸手就能接触到。同时，观众还可以在个人的屏幕输入信息发送到主播的直播频道来生成半透明悬浮弹幕与主播进行互动，但要注意弹幕会显示发送人的昵称。

看着隔壁座位投掷的像是水晶一样的物品，进行搜索后发现原来这里的直播机制与原先世界的一样，用户可按个人意愿为主播刷礼物进行打赏；同样，主播也可以提现用户送的礼物将其转换为帝国币用于现实之中。

顾语涵不禁思考自己是否也可以通过直播赚钱以解自己的燃眉之急呢？但自己又可以通过直播什么内容快速吸引大量粉丝呢？

未想出答案，伴随着一阵欢呼声，直播开始了。

“大家好，我是主播骨头，今天要分享给大家的是一道来自古地球江苏的一道甜品——松鼠桂鱼。”主播自我介绍完便提起放置在菜板上看起来约莫三斤重的鱼尾，将鱼展示给观众看。

“甜品？”在反复确认主播手中却是是一条鱼后，顾语涵不禁有些摸不着头脑：“松鼠桂鱼不是江苏的一道名菜吗？怎么会被称为甜品。”为避免因自己的信息不对称引起他人的注意，顾语涵并没有发送弹幕，而是保持沉默带着疑问继续观看直播。

只见主播拿起一把提前打磨得铮亮的菜刀从鱼翅部位斜切一刀，翻个面后在对称的位置又切了一刀后，轻轻一按，连接鱼头与鱼身的骨头就断了。切下的鱼头并没有扔掉，而是沿着鱼头中线从下巴位置补了一刀。

“这样我们的鱼头就整好型了，可以确保成品头会仰起来。”骨头解释道。

接着处理鱼身。主播将刀从鱼的背鳍出发沿着鱼骨慢慢向鱼腹划去，当刀触碰到鱼中间的那一条脊骨后，调转刀的方向贴着骨头向鱼尾切去但并不切断。这时，一片鱼肉已经被完整得从鱼身上分离。翻过鱼身，用同样的方式处理另一面的鱼肉。最后在尾部轻轻一剁，鱼脊骨被完整得取出。

继续处理边刺。只见主播左手虚虚扶住鱼肉，鱼皮贴着案板，沿着鱼肉纹理薄薄地切下一片，半透明的肉清晰可见边刺，此时，鱼已完成脱骨。

【不愧是A级哨兵，鱼处理得行云流水！】

【淡粉色的肉看起来好有食欲，不用担心吃的时候被鱼刺卡住了，L(''ω'')┘三└(''ω'')??】

......

弹幕喷薄式得涌出。

“谢谢大家的夸奖与礼物，接下来我们对鱼肉进行改刀，这里有一个处理的小窍门，一定要斜着切鱼肉，才能得到更好看的成品。”骨头笑了笑说道。

锋利的刀斜着切向鱼肉直到刀刃与鱼皮接触，将片好的鱼皮拨向鱼头后，间隔三厘米继续改刀。两面都横着切好后，再竖着切两三刀。此时，鱼终于处理好了。

拎着尾巴将鱼提起后抖了抖，处理好的鱼肉像开了花一样呈麦穗状向下垂着。

【这个刀法，这个干净的处理过程，我爱了！】

【真是太漂亮了！】

......

在一片赞美声中，骨头在鱼身上撒了些许白色晶体与黄色的液体进行初步腌制。凭借着自己的厨艺知识，顾语涵猜测白色晶体应该是盐，黄色液体是料酒。看来，在星际世界调味品被完好地保存了下来。

随着骨头轻轻一点灶台，锅中的宽油瞬间加热到了炸鱼所需要的温度。将鱼均匀地蘸满干面粉后，提着尾巴下至油锅，伴随着“刺啦——”的一声，金色的油泛起细密的白色油泡，鱼肉也像扫把一样在油锅中展开变成金黄，炸鱼的香气瞬间飘向每一个观众的鼻子。当然，鱼头也被一起下入油锅。

【好香啊！我现在就想吃了!】

【+1】

【+身份证号】

......

“大家不要心急，接下来是最后一步也是最关键的一步，熬制我们的灵魂酱汁。”像是看到观众急不可耐的表情，骨头捞出炸鱼后连忙提醒。

另起一锅倒入油、葱姜、番茄酱、水、另一种白色晶体、白醋，开始炒汁。

【啊啊啊！我爱甜品，骨头多放点糖！】

【同意前面说的，多放些糖！】

......

伴随着糖的出现，直播瞬间涌入一大批新观众，直播人数达到了历史新高。顾语涵深刻感受到了星际人民对糖的热爱。

加入水淀粉与热油后酱汁做好了。将橘红色的酱汁从鱼头开始淋到盘中的炸鱼身上，原本略显寡淡的炸鱼仿佛挂上了赤红色的玻璃糖霜，闪烁着动人的光泽。

“大家久等了，现在可以开吃