第75章 究竟是打猎还是荒野求生

“咋这么快啊？”

看到两人出去这么点时间，就拖着两只狍子回来，雷蒙有些惊讶。

元宝它们可是留在帐篷边休息的，有它们帮忙，雷蒙不会觉得奇怪，因为他早已经知道，元宝它们是靠气味找寻猎物的好帮手，吕律领着它们，只要是去打猎，就不会空手而归。

“我们也没想到，就在这山谷里转了一圈就看到一个狍子群，也就随手打了两只拖回来。”

吕律笑道：“这里面的野物，比我们想象的还要多一些，就出去这一趟，我们就看到了好几样野物。”

他说着，将猎囊取出来，从里面捞出一只雪兔，两只灰狗子。

赵永柯也放下猎囊，从里面拿了两只飞龙出来：“在小兴安岭，专门去找，不花上一两天，都很难找到一只飞龙，没想到，今天在经过一片桦树林子的时候，就遇到了四只，老四打下了两只，另外两只跑了。这边的猎物，确实非常多。这次可得多打点回去。”

“今天咱们就吃飞龙、灰狗子和狍子肉了，尤其是飞龙，不涮汤锅都对不起这等味美。”吕律也显得很兴奋。

地点选对了，就意味着有好收获。

一听到要涮汤锅，一个个都来了兴趣。

“你们俩休息，这事儿，让我们来！”

张韶峰说着就拔出侵刀，准备打理这些野物。

他们几个早已经搭好帐篷，在火堆边把身体都烤暖和了，吕律和赵永柯出去这一趟，打了猎物，把狍子拖回来都费了不少力气，是该让两人好好休息。

陈秀清等人闻言，纷纷取了侵刀，开始处理这些野物。

吕律和赵永柯则摘了狍皮手套，拖了根木头过来垫坐，在烤火的时候，顺便拿来大锑锅，装了满满一锅雪在火上架着融化。

冬天出猎，大概最方便的就要数用水了，雪地上的雪晶莹剔透，非常的干净，溶化后烧开，饮用完全没问题，口干了直接抓把雪往嘴巴里塞，也能解一时之急。

只是，满满一锅雪融化了，也不过才装了锑锅的四分之一，又不得不往里面加入更多。

在张韶峰和梁康波将狍子肠肚扒拉出来的时候，被吕律送去喂了狗子，只留下狍肝和狍心，直接被他怼进火堆烧出的木炭中烧着。

在雷蒙、梁康波和张韶峰给两只狍子剥皮的时候，陈秀清最先将雪兔和灰狗子打理出来，随后找了个盆子，用烧出的水烫飞龙拔毛清洗，在一个木墩子上直接用带来的斧头，剁成小块就堆放在雪地上。

雷蒙也在这时剔出些狍子腿肉送来，被陈秀清简单用水冲洗一下血水，就扔在雪地上放着。

冬天的东北，就是个天然的大冰柜，没用多长时间，这些肉就变硬了，可不像软的时候滑不留手的，被陈秀清拿着侵刀，细细切成薄片。

至于飞龙肉，砍成小块就行。

见准备得差不多，吕律起身，用雪擦洗了一下大锑锅，重新架到火上，然后在水汽烧干后，舀了一大勺猪板油放进锅里，再放入干辣椒、姜、蒜、大葱段，简单地炸一下后，又加入大酱，略微翻炒，然后去弄了些雪回来放入锅里化成汤水。

进了山里，少不了辛苦，大概最大的乐趣就数吃肉喝酒，而想要吃到美味，各种佐料自然不能少，所以吕律特意带了不少进山。

待化了大半锅汤水后，将陈秀清砍好备着的兔肉放入锅中煮着。

几样肉中，以飞龙肉最为鲜嫩，稍微一烫就能吃，其次是灰狗子肉和狍子肉，反倒是雪兔的肉需要多煮一会儿。

几人把狍子皮剥下装袋子里放着，肉则是直接放雪地里，然后围拢到火边烤火，唠嗑。

等了半个多小时，兔肉煮得差不多了，灰狗子肉也跟着放进锅里，再煮上二十多分钟，吕律将飞龙肉滑入沸腾的锅中，稍微煮了两三分钟，示意几人，可以开吃了，一个个立马倒上酒，拿起筷子，首先就找着最鲜美的飞龙肉招呼，然后再把薄薄的狍子肉肉片当成羊肉卷，在汤锅中涮烫，吃得热火朝天。

当然，也少不了被炭火烧熟，拍了灰，切成片，往盐水里一蘸就能吃的狍肝。狍心。

一顿饭吃了两个多小时，最后连汤都被喝得干干净净。

“这日子，真希望天天都有！”雷蒙不是第一次在山上吃野味，但这绝对是在山上吃过的最好的美味。

“就怕到时候你吃腻了，不然，还真可以天天有，至少在山里边的时候能保证。”

张韶峰去年雪天跟着吕律等人进山，可没少吃这些东西，开始的时候也像雷蒙这样，觉得新鲜，每天都吃不够。

吃的次数多了以后，人反而有些受不了，开始想着吃米面之类的东西。