第 18 章

做大糕的前期材料和方糕差不离，江云果看了眼桌面，站起身。

游承景挑眉让出位置：“江小姐？”

她深吸一口气，抬头笑容灿烂：“你过年的时候会吃大糕吗？”

游承景意会，勾唇笑了笑。

循着记忆里的味道，江云果拿糖勺重新调整了糖的甜度，将熬好的糖放置一旁，再抬头，却看见游承景已经搬了台看起来就很贵的相机，拖着三脚架将她框入镜头里，乍一对视，还有些不好意思。

“江小姐，我现在开始为纪录片取材，你介意吗？”

“……你不是都先斩后奏了吗？”

江云果说着，低下头，心中雀跃。

他开始拍摄纪录片，是不是说明自己的大糕开始被游承景认可了。

磨好的米粉要重新打匀，她回忆着小时候吃到的颗粒细腻程度，一点点调试好碗中的比例。

或许当初的比例不是这样，但她要的并不是真的口感，而是回忆里的那份安抚。

甜度、口感、干湿。

都是回忆里最甜蜜的祝福。

这才是一道含有祝福寓意的糕点应该蕴涵的部分，也是与背后隐喻祝福最好的结合。

奇怪的是，游承景的相机镜头存在感那么强，她却一点也不感到抗拒。

那时候被手机举着对准拍摄的恐惧感不复存在。

她顺口道：“对了，顺手帮我拍一下今天要发的视频素材。”

游承景比了个“OK”的手势，架好相机，就拿起她的手机开始拍摄。

等到大糕出炉，江云果才放松下来。

漫长的制作过程，她从未有过如此长时间的专注，几乎是改变了过去所有的制作手法，每一步都在调整口味。

游承景也没有打扰她，没有华丽的运镜，只是安静地全方位拍摄。

一直到蒸笼被揭开，芝麻味的大糕展露真颜，在一片薄雾里散发甜而不腻的香味。

江云果将蒸笼倒扣，将大糕一块块置于铺了白纱布的桌面，拿起刀，果断利索地划开一片片，留下准确的距离。

分割工作完成，在还冒着热气的氤氲下，宛如云被片成软糕。

江云果递出一块绽开的云片糕：“尝尝。”

游承景没放下手机，伸手接过。

江云果手一躲：“什么毛病，手机放下吃。”

游承景捉住那片云糕：“这叫男友视角，最近可流行了。”

他说话不过大脑，江云果却一时发愣，被他得逞。

下一刻，游承景被烫得险些丢掉手机，硬是扛着高温给安全放下，才敬佩地看过去：“江小姐，铁手。”

江云果轻嗤，收回心绪。

她也捏了一片放进口中，刚出炉的云片糕是软的，糯的，和已经装袋塑封的完全不同，是一种湿软的口感，口腔被温热的雾气扩散，好像咬了一片云朵。

好熟悉。

她真的还原了记忆里的大糕！

江云果下意识抬头去看游承景，笑意还挂在嘴边，却撞入对方含笑的眼眸。

只不过他很快收回目光：“这块糕点，不负奶奶的评价。”

他按下视频接受录制的键，缓声：“江小姐，我为之前的评价感到抱歉，你的大糕的确担得起青出于蓝。”

游承景帮她剪辑了视频，据他所说，视频是他拍的，作为旁观者最知道想要看见的效果。

因此，等到她打开视频的评论区，看见一色感动的好评后，产生无限好奇。

【虽然这样说很冒犯，但是这视频让我想起妈妈过世前一天，也是这样在灶台前有条不紊处理食材，等到揭开锅盖后冒出很多的雾气，和小时候一模一样。真的好想哭。】

刷到这条评论的时候，江云果情不自禁停在这里，无法滑动屏幕。

这就是糕点的灵魂所在，是故乡小吃，是文化，更是一步步长大的痕迹。

只要和它一起长大，就有无法与之分割的回忆。

她也同样。

和父母的回忆其实很少，尤其是记事后，他们甚至没有相处几年。

她去沪城上学后，也很少回来扫墓。

游承景在旁边学着切剩下的大糕，手法粗糙，经常距离不一，切出来丑丑的。

她问：“游承景，你去过她的墓碑吗？”

游承景刀法一滞，随即轻轻松松切下一块完整的大糕，看得出来被这句话搅乱了心神：“没有。”

江云果笑笑：“他们去世十一年，我只去看过一次。”

被李翠玲从灵堂扯出来跪下的那晚，大家都很忙，要操办白事，要守灵，她很茫然，年纪太小，她根本不知道要做什么，面对什么。

只能跌跌撞撞一路沿着黑漆漆的田间小路，去到他们给父母买下的墓地，那