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第33章

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徐羲和望着山野间向阳而生的万物,融会贯通,好似想到什么。

回头向眼神澄澈,此刻却面带些许担忧望着自己的小道姑笑笑,眨眨眼,语气轻快,心情愉悦,全然不似与自己有婚约的对象被姐姐抢走那般,“走,咱们回家,我煮汤给你喝。”

丰乐楼单靠菜品如今也已撑了三月有余,是时候来点新花样了。

之前去薛记家具铺子,趁着场面混乱外加隐溪反应灵敏,这才替薛老爷子把了脉,老爷子出身寒苦,从年轻便做了木工,身体底子确实不错,只肺不太好。

想来也算职业病了,但薛老爷子又自诩硬朗,坚决不肯看郎中,更别提配药喝药了,让她很是苦恼。

幸而想起自家是开饭馆酒楼的,天生跟吃的喝的离不了,便一直琢磨着如何给老爷子食补一番。

从无到有,又是一番天地。

根据自己生活的常识,诸如雪梨、杏仁、无花果、芡实一类的食物皆有健脾润肺的功效,便一直围绕着这些做文章。

在此基础上,又问了隐溪也许药材的药效,把药材添加在食材中一起炖煮,既有食材的鲜香,又有药材的药效。

徐羲和心里欢快不已,这下,即便是讳疾忌医如薛老爷子,也没什么能拒绝的理由了。

福至心灵,这不就是发财路吗。

只需要根据食物的功效不同而研制不同功效的养生汤品,便可以售卖药膳,开创新的业务了。

前几日冒出药膳想法之后,徐羲和依照当下民间流传的配方为基础,把自己的现代常识与传统中医观念相结合,进行了一番尝试。

一连几日的晴好天气之后,迎来了落雨,小雨从半夜就开始淅淅沥沥,一连持续了大半日,此刻虽临近晌午,天色依旧阴沉得厉害。

向来嬉闹的汴河沿岸也久久才见一两位行人,摊贩的售卖声也销声匿迹,整个汴京城像是被打开了静音键,只余雨滴落在青石板上的声音,安静得不真实。

隐溪照例奔波于后厨与柜台,把持着外卖订单的传送工作,而徐羲和则窝在后厨,流连于几口砂锅之间,锅里炖煮着各式汤品。

一时之间,安宁静好,仿佛时间都停止了流逝,只余锅里咕嘟咕嘟声与落雨敲在屋檐的零星声响。

“掌柜的,城东顾家点的那份肘子已经送过去了,您另外送他家有孕在身的大娘子的那碗菠菜芙蓉汤,他家大娘子极其喜欢,连连称赞咱家菠菜鲜甜、香菇清香,说以后还会常点这汤来喝的。”送完前面一单菜品的闲汉,边踏进丰乐楼边冲柜台小二说道。

语气欢快,音调在寂静的酒楼里也显得大声了不少,站在锅灶旁的徐羲和被这欢快所感染,也不由溢出一抹轻笑。

今日落雨,人们大都赋闲在家,点外卖的客人却比平日多了起来,按单收费的闲汉们虽比往常劳累一些,但订单一多,赚的钱自然也多。

那些收到菜品的人家,心情好时还会打发点钱银做报酬,且自家掌柜看天气不好,念着他们路上奔波不易,每送一单还会依照路程远近多给个几文钱,几人都乐得合不拢嘴。

城东顾家与阿爹也算至交,是汴京城的清流文人世家。

前两天听阿爹提过一句他家大娘子这阵子刚怀了第三胎,导致顾家那位先生眼下也不能一起雅集聚会品茶聊天了。

今日听到隐溪念给大厨的菜单子上,赫然有顾家大名。

留了个心,特地又瞧了瞧地址,确认了是阿爹相熟的那位城东顾家,便动手做了一道菠菜芙蓉汤加在餐盒里送了过去。

菠菜芙蓉汤,先将极少的油把胡萝卜与香菇加到一处,再加进焯好水的新鲜菠菜,最后加入打散的鸡蛋即可出锅。

此法做出的汤品,橙红的胡萝卜碎掩映在翠绿的菠菜中,徐羲和特地选用了一些脆嫩的菠菜,配上散碎的蛋液,配色鲜艳缤纷。

如此一来,即便食欲不好的孕妇也能吃上几口,而菠菜、鸡蛋、香菇、胡萝卜又含有不少微量元素,对不爱荤腥的孕妇也是有所助益的。

这汤虽然做法简单,但却可以补充孕妇所需的叶酸和蛋白质,当下由于科技的局限性,人们并不知叶酸,更不知叶酸可以预防胎儿的先天性神经管畸形。

她既知晓这些,那自然还是希望所有人都能更好,即便是素不相识的人。

“家具铺那位当家老爷子果真精神矍铄,百闻不如一见,若不是掌柜让去送雪梨银耳羹和那碗老鸭汤,怕是这辈子都见不到一次。”胖小儿写下新的一单订单详情,瞥见又有送餐的闲汉说着话走进门。

“我与王家哥儿一道去了城南薛记,今日见到了传说中的薛老爷子,这般年纪竟还在亲自打着桌椅,听闻咱们酒楼的那扇屏风就是他老人家亲手打的,应当很是值钱吧?”两名送完菜品的闲汉,一人见小二抬头看向这处,兴致勃勃分享着自己的所见所闻。

徐羲和在后厨听到送去薛记的食盒也安稳送

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