酥皮鸳鸯包

江流春坐在厨房门口的条凳上，一面剥着大蒜，一面苦思冥想要做给容雁声的美食。于她而言，把菜做得好吃，是再容易不过的事，不过要让容雁声看着高兴，却着实需要费一番心思。

叶妈端了一盏冰过的红果酪给她，在她身旁坐下了，大大咧咧地问道：“师父想什么呢？这般出神。”

江流春笑着道了谢，低头啜了一口，酸甜沁爽，最宜夏日。她不由问道：“如今已到了山楂成熟的季节了么？”

叶妈道：“咱们这边得八九月份呢。不过南边熟得比云州早些，在集市上已经有了，只是价格高得吓人。老婆子前些日子买了一筐，竟花了一两银子。把山楂洗净了，加上土冰糖，文火熬成山楂酱，收在干净罐子里，要用时舀一勺出来，泡水或作馅都好得很。”

江流春一拍膝，道：“有了，今日就做酥皮鸳鸯包！”

叶妈最是好学，一把接过江流春手里的大蒜，精神百倍地道：“师父，我给你打下手。”

江流春先取了面粉、糖、面起子、鸡蛋放入面盆中揉至光滑，再加入猪油，揉出半透明的筋膜，再盖上湿笼布，放在温暖处发酵一个时辰。

等面发酵时，她开始准备馅料。她安排叶妈去做水洗红豆沙，而自己则去准备山楂馅料。

山楂酱是现成的，再加入干桂花和橙花蜜，调成酸甜粘软的内馅。橙花蜜花香浓郁，清甜微酸，自有风味。到时往酥皮里一半包入酸甜的山楂馅，一半包入绵柔的豆沙馅，如阴阳八卦一般。一个酥皮包两种滋味，既新奇又美味。

把酥皮鸳鸯包送入烤箱后，她又用山楂酱、苹果粒、红枣片配了泡过糖渍玫瑰的水，一起炖煮至苹果软烂成泥，用细纱布滤出汤汁来，盛在琉璃盏里，再往杯中撒些细碎的玫瑰瓣。

酥皮鸳鸯包出炉时，厨房里满是酥皮的诱人香气。外皮酥甜，掰开来看，一半豆沙乌亮润泽，另一半山楂嫣红如胭脂色。

叶妈喜得直搓手：“师父又教了老婆子一道别人想都想不出的菜品！同样是做包子，老婆子跟师父怎么就差出这么老远来！”

江流春将那酥皮鸳鸯包放进食盒里，生怕热气闷了酥皮，又刻意留了缝隙，小心翼翼地提着往外走去，回头笑眯眯道：“下次换叶妈妈做给我吃，让我也受用一回。”

江流春往慎思苑走去。路过二门时，正瞧见仆妇们如雁翅般列于两侧。她心生好奇，便寻了一个面熟的丫鬟问道：“姐姐，这是做什么呢？”

那丫鬟神色恭敬，轻声道：“今日夫人回府。”

江流春这才想起那日买自己盒饭的嘉平郡主来。她正踌躇要不要先去慎思苑等候，便已听见小厮在二门外道：“恭迎夫人。”

江流春来不及闪避，只得立在那丫鬟后面，垂手侍立，企图蒙混过关。

嘉平郡主仍是往日明艳形容、高华气度，然眉宇间却有些疲乏。容雁声陪侍于嘉平郡主身后，关切道：“母亲今日气色不好，可是旅途劳累了？”

嘉平郡主含笑道：“果真岁月不饶人。我在你这般年纪时，策马日行百里不在话下。如今不过坐了两日的马车，倒显出疲惫之色来。”

容雁声道：“母亲不必为世子太过忧心。裴太医医术精湛，定能配出解药来。”

嘉平郡主颔首道：“裴少膺是陛下跟前的得意人，连太医院掌事的宋医令都对他称赞有加，可见是后生可畏，才学过人。如今看来，果真不错，日后前途只怕不可限量。听说那裴太医至今未娶。若非你那娘家小妹去岁已出阁了，我倒真想做个大媒。”

江流春听得此话，不由默默替容雁声的娘家小妹松了一口气。裴少膺这样有才无德的危险品，只适合独自美丽，少祸祸别人就是为天下苍生做贡献了。

二人提起陆纯钧的病情，语气不由皆轻快了些许。嘉平郡主忽然道：“什么味道这般香甜？”

众人的目光都向江流春看去，眼神里写满了“还是夫人明察秋毫”八个大字。这江姑娘手里拎的不知道是什么神仙吃食，香甜味被风一送，直把人肚子里的全体馋虫都勾出来欢聚一堂。

嘉平郡主在江流春面前停住。江流春便将那提盒盖子揭开，捧到郡主面前，恭敬道：“回禀郡主，是酥皮鸳鸯包，里面包了豆沙和山楂两种馅料。”

嘉平郡主道：“豆沙与山楂，这搭配倒是新奇，不知是个什么口味。小丫头，你跟我来吧。”

她又对众人道：“你等各做各的事去，不必跟着了。”

江流春跟着嘉平郡主一同往慎思苑去。行至无人处，嘉平郡主才回头道：“那鸳鸯包……”

江流春忙赶上前去，将提盒奉上。嘉平郡主身后的侍女玉采忙取了洁净丝帕，包了一个送至郡主手中，道：“郡主只顾忧心世子，一路行来都不曾进食，快吃一个吧，还热着呢。待一会去了慎思苑，可有的忙呢。”

嘉平郡主连吃了两个，这才想起做饭的人来，回头一看，有些惊讶：“是你