异梦
整个周末他都没能和许慈碰上面,她总是见缝插针地,在他没能注意到的时候来了又走。
就在他洗澡的那段时间里,手机收到监控提醒,有一个人影摸进门后迅速上楼,把自己关在房内。
叶家泓胡乱擦了擦就披上浴袍,敲响了她的卧室门,问道:
“阿慈,你睡了吗?”
“已经睡了!”
“……”
他想起来,许慈从小就这样,不喜欢别人知道她家里的事,有谁看到她父母吵架,或者看到她哭,她就会立刻疏远那个人。所以每次他看到了什么,总是假装不知道。
猫鼠游戏持续了整整一周,叶家泓恼火地想,不能再这样下去了!
他把油门踩到底,跑遍了高端商超,寻找能让他们重归于好的灵药。
冰箱门上,在他们平时用便利贴交换留言的地方,贴着一个箭头。
循着箭头的指示,许慈打开了冷冻室的门。
整整一柜的冰淇淋,她无比确信,就是小时候吃到的那种,连包装都没有换过。
“……”
胸口有些酸涩,嘴角却难以抑制地上扬。
她取出一盒打开尝了一口,像从无穷无尽的宝藏中取出一小粒珍珠。冰箱门的黑色液晶屏幕上映出一张漾着笑意的脸。
她忽然想给叶家泓打个电话。
刚拿起手机,屏幕上就弹出一个来电界面,上面写着她正在想的名字。
叶家泓仿佛和她有心电感应,受到感染似的心情很好。
“晚上一起吃饭?”他说。
“好啊。”许慈愉快地答道。
叶家泓预定的是一家快闪餐厅,租用了商场顶楼作为场地,现场灯光快门齐闪,似乎有不少媒体人和评论家出席。
门口热闹得像记者招待会,叶家泓得意地说:“八个米其林三星餐厅的主厨飞到美国给你做一顿饭,怎么样,你想跟他们合照吗?”
“不……”许慈有些难为情地拉着他往边上走,还是被意大利口音的主厨逮到,热情地邀请他们合影。
餐厅内部灯光很暗,每人座位上有一份法语菜单,介绍了八个主厨为此研发的八道创新菜。
头盘显而易见的只有一口,帆立贝柱刺身就摆在一个小勺里,点缀有熏火腿碎和海葡萄,顶上一小块泡沫是清新的黄瓜味道和风味复杂的苹果酒醋。
下一道看起来像一个金黄焦脆的迷你派,上面放了一点丁香花和苦苣做装饰。
叶家泓:“这什么玩意……”
许慈瞟了一眼菜单,“炸意饺,填馅是勃艮第蜗牛。”
叶家泓奇道:“你能看懂?”
许慈笑着说:“你忘了么?我也是厨子。”
她像是被勾起了一些回忆,缓缓开口:
“以前我和……呃,一个朋友,在四纪酒店见完客户,想去顶楼的旋转餐厅看看风景,当时我们两个都看不懂法文菜单,就点了两份最便宜的……以为是沙拉或者甜点之类的。
“结果他给我们上了两瓶气泡水。”
叶家泓:“……”
许慈愤愤不平:“谁家矿泉水一百多一瓶?帮你拧开还要收百分之15服务费……”
“这家也收了,怎么办?”叶家泓朝侍应生打了个招呼,调侃道:“你可以让他把东西喂你嘴里。”
“……”
冷盘是鞑靼甜虾,打底的牛油果粒只挑了熟透的部分,没有任何纤维感,沁入虾肉里像黄油般丝滑,中规中矩的好吃。但许慈庸俗地想,餐厅都这排场了,就不配吃点龙虾吗……
主菜前最后一道,冻鹅肝色拉,围着两粒红酒葡萄鹅肝的除了苦苣和藜麦,还有各种没见过的杂草,有点像是微观生态环境……许慈不放心地问一旁的侍应生:“盘子里的,都可以吃吗?”
对方微笑回答,是的。
煎鲈鱼配青豆泥,酱汁除了奶油的甜香,还带有一股奇特的酸味。许慈似乎有点摸清高级餐厅的门道了,它不会简单粗暴地讨好味蕾,而是带给你味觉冒险似的体验。
席间主厨们你来我往激情社交,许慈忽然想到:“他们都在大厅合影,谁在做饭?”
叶家泓:“……”
叶家泓心虚地解释:“大chef只用指挥,又不是卖炒饭,每天颠勺……”
接下来的一道菜摆盘很简单,盘底用法兰克福绿酱铺满,上面放了一块炸土豆饼。切开之后,里面只有咸咸的鱼子酱。
然后是切成条状的炖牛肉,配一整颗……娃娃菜?两样东西都非常软烂,长度不超过一根手指。这是……主菜吗?许慈跟侍应生再三确认,发现他们这顿饭快吃完了。
娃娃菜的调味很奇怪,有点像日式味淋,甜兮兮的。许慈嫌弃地把这玩意拨开,喝了一小口餐酒,觉得这大概是今天最美味的东西了。