烤鸡否？

那边要商议公事，映棠放下碗，便拍着手吸引众人注意，“我这蘸酱可还有人要？”

没得到蘸酱的齐齐举手，映棠假装点人数，留意着韩霁他们进了屋，这才转身去备菜的桌子。

见夏负责划开李子把核取出，再丢进桶里，赵三则拿着一根擀面杖将果肉舂烂成酱。

她特意买了未成熟的酸李子，每碗放上一勺果酱，就好比陈醋，还额外多了些果香。

再用朝天椒磨成的粉和其他调料混合，只消加一点清水，就成一碗酸辣合宜的蘸酱。

果园的伙计日日同各类果子打交道，还是头一回用在这里头吃，都赶着一股新鲜劲儿。

韩霁换完衣服出来，就见到一伙人争相抢夺几碗蘸酱。

方元从他身后跑出，见状迅速冲上去加入混战。

映棠递给韩霁一碗蘸酱，催促道：“快些入座，今日吃的可是炙羊肉。”

方元旁边就有空位，韩霁犹豫的看了几眼，只好先坐过去。

“哎呀郎君别磨蹭了，我也给大姑娘占了座，”方元从桌子下拖出一张小板凳，放到他与韩霁中间。

韩霁无奈坐下，面前矮桌上放着一壶酒，他推远了些。

方元想要拉回来，韩霁警告他道：“明日还有生意要谈，你敢喝酒误事，当心我把你派到迟郎君那里，让你跟着他干活。”

一提到迟沂方元就缩了缩，嘀咕道：“就知道吓人，你可没那资格。”

映棠端了一碟羊肉过来，闻言笑他，“我这羊肉里可是放了酒的，小元要是喜欢，就多吃些。”

说罢，映棠顺走了那壶酒，说是要拿去腌肉。

韩霁夹了一块羊肉在碗里蘸了蘸，尝试咬了一口，发现很难咬动，便只能整个塞入嘴里。

映棠做的蘸酱的确特别，韩霁还是头一次吃到这种搭配，以往也有达官贵人设宴邀遍京都权贵，最喜欢做炙肉宴，一般都是撒盐简单增味，吃得就是讲究一个简单自在。

不过这蘸酱的味道虽然独特，但烤肉的人手艺却一般，羊肉烤过了头，韩霁嚼了好半晌，腮帮子都酸了也没咽下去。

旁边有羊大骨熬好的汤，韩霁去盛了一碗过来，就着羊汤喝下，才终于拯救了自己的牙齿。

放下汤碗，韩霁起身去到映棠身边，准备帮映棠打下手。

映棠正在腌制一只鸡，程安半个时辰前杀了洗好送过来的，如今正是腌制到了最好的时候，要将它绑在竹棍上架着烤。

她将棍子从鸡脖子塞进去往里捅，想要从鸡屁股那里穿出，韩霁见她捅了几次也没成功，便说了声，“我来吧！”

然后拿过竹棍，抓着鸡翅膀往里塞。

映棠帮他提着另外一边的鸡翅膀用力，两人合力才将鸡穿好。

韩霁把鸡举起来，映棠往表面淋了些油，便示意他送去烤架上。

映棠拿了抹布过来让他擦手，韩霁接抹布的时候，扭头见那边烤肉的是果园的一个伙计，羊肉在他手中凑着火焰烤，外面焦了里面没熟，用刀划开肉一看，又只能继续烤。

真是暴殄天物。

韩霁叠好抹布问映棠，“想不想吃炙羊肉。”

映棠茫然不解，她不想吃为何置办这一院子，只是如今忙的还没开始尝一口呢。

“想啊，我等鸡肉烤好了一道吃吧。”

话音刚落，映棠还没反应过他问这话的原因，就见韩霁拿了几串刚串好的羊肉，到炭火架子那边去，在果园伙计身边坐下。

原来他的意思，是问映棠吃不吃他烤的肉啊。

不过韩霁平日里风光霁月的，不像是会做这些杂事的人，映棠看着那只烤鸡，开始担心万一韩霁烤糊了，自己要不要吃了。

她怕驳了韩大人面子。

又怕害了自己的舌头。

到时候再看吧，两害取其轻，实在不行，映棠瞥了眼正在疯狂吞肉的方元。

那就礼让给方元好了。

映棠摸了摸鼻子，去给自己盛了碗羊汤，跑到方元边上坐着，心不在焉的喝着。

韩霁一近烤架，架势就摆的格外自在，他拿了个陶罐装上羊油，把油烧热了放肉串进去滚了一遍，又拿出来摆在烤架上，羊油在火堆里滋滋作响，散发出焦香。

一挥手撒了两撮盐，等表面的油烧的差不多了，便往旁边的碟子一放，又拿了几串重新开始。

最后一把烤完，他再把烤过的几串重新摆上，把表面炙焦，一收手全部提上，往架子上摔了两下，油便又甩下几分。

一时间，香味弥散，叫众人都伸长了脖子去看。

果园伙计入了迷，一回神手里的肉串又焦了几分。

韩霁瞧着满意至极，拿着成果过来，端到矮桌上放下，用真诚到不能再真诚的目光注视着映棠。

“还请……妹妹品鉴一二。”