第7章
再次睁开眼的时候,日渐西沉,她抹了抹脸上压出的印子,慌忙爬起身。
这一觉睡得时间不短,估计怎么也得有一个时辰。
宋辞急匆匆走出寝屋,见钱婆婆在院中规整柴火。
“醒啦?精神可比方才足一些了?”
“足了足了。”她草草答着,边整理自己的衣衫准备出门:“婆婆,我出去一趟。”
“还有事?”
宋辞点头:“明天我不准备卖饼了,改卖旁的。但是突然想起家里好像还缺点东西,我趁着天还没黑,外出采买一些。”
“买什么?多不多?要不要我跟你一起去?银子带够了吗?”钱婆婆离开柴堆,脚下往她这边靠拢。
宋辞连连摆手:“不用,很简单的一些小玩意,我去了马上就能买回来。”
“行,那你快去快回!”
——
第二天清早,宋辞满怀紧张期待的睁开眼。
起身的时候她觉得腰背多少有点乏累,按理说这不该是一个常年干活的人该有的体质。
她隐约想到了服毒一事,但也只是稍微搭了个边儿,马上就又抛掉那些,去厨房和面准备出摊。
情况所迫,她矫情不得,只能先顾好眼前。等日后慢慢发展起来,生意稳定了,再赚些钱,到时候再想办法调养。
今天宋辞仍然打算做面食,不做饼,而是做面条,炸酱面。
为什么做炸酱面呢?
她手里揉搓着面团,不禁想到自己刚上大学时,第一次接触吃播这个领域,她看的第一个视频是ASMR啃酸黄瓜,第二个便是嗦面,从此打开新世界的大门,彻底沉沦。
记得当时国内还没有多少人知道吃播和ASMR,这一行真正流行起来是靠国外的一些博主们。
他们录制视频,发到国外的社交平台上,偶尔有国内的博主进行搬运,慢慢便火到了家门口,惹得众人纷纷效仿。
现如今回忆起那些,简直像做梦一样。酸黄瓜的食音让她整个人非常舒适,内心平静又享受,就像这个词用中文解释的意思一样,大概就是,颅内高潮。
但鉴于古代搞不到酸黄瓜,找到了也没有合适的设备去录制食音。退一步,就算有酸黄瓜,拿一堆那玩意去东街售卖,应该会被当成傻子吧?
所以最终,她只好选择了炸酱面。
第一它属于面类,本朝人喜爱面食,恰好之前又没有出现过这种吃法。而且它虽然平民、普通,但真的很好吃!若说问世后在这个时代流行起来,大卖特卖,也不是完全没可能。
于是,宋辞带着面团,买来的生酱,肉丁,葱蒜配菜……再次前往东街。
继昨天的灰头土脸过后,今日她居然毫不气馁的按时出现,周围摊贩对此表示非常震惊。
白皙美艳的少女却不以为然,自若地摆好食盒,等着客流量最大的时候,现场煮面炒制酱料,然后自己先吃。
反正她也没客人,东西在那摆着,谁会抛下熟人特意来她这买?
倒是自己吃的时候,既做到了展示,另外也激起了路人的食欲,没准还真会迎来开张,卖出个一两单。
渐渐的,天色亮起来,东街上人潮涌动。
宋辞看着过路目不斜视的,或犹豫打量的食客,其中极个别还夹杂着几丝不怀好意……她如同重大演出前候场的演员般,深吸了口气,吐出,然后缓缓从凳子上站起身。
轻轻拿出食盒里白色泛着自然微黄的面团,在案板上揉搓几下,随即她舀出一把生面粉,均匀铺撒在案板上面。
制作面条的面要稍微硬一些才好,煮出后劲道弹牙,太过柔软不仅拉抻的时候容易断,下锅变成黏糊糊一团,就算成型了,口感也不好,囊叽叽的。
说实话,宋辞抻面的技术很烂,属于那种碰运气型选手,平时实在不行了,她就一层层折叠好了,然后用刀切开。
亏得今天运气不错,她抻面的时候邻摊卖素面的男人也在与她同步。
男子好像蛮不乐意似的,觉得宋辞看他生意好嫉妒,想有样学样,抢他的生意。
俩人就这么比着,你抻我也抻。
每次宋辞赌气的时候,发挥的都异常完美,何况人家大哥是专业的,手法技巧什么的,她照猫画虎,最后竟抻得非常流畅均匀。
面条制作好以后,她抖掉上面的生面粉,以防放进锅里会糊掉,等面条变得干干爽爽后,顺滑放入沸水中。
另一边将油温烧热,放入葱蒜炒香,加少许肉丁,炒至半熟。
不是抠门,炸酱里的肉主要是为了提香,放的太多会变得像是道炒菜一样,反而不利于面条挂酱。
见肉炒的差不多了,她向锅里撒了两勺豉汁,此处还应该有花椒粉十三香。无奈人穷技短,明明商城里摆着,她却只能看,兑换不起……
咬咬牙,忍