男神又拒绝了我的offer
是炸鸡,但一只鸡拆八块腌制,上浆之后并不裹粉,而是裹满果仁碎(现代用花生碎),下锅油炸。不仅酥香,技术难度还很高,要炸的鸡肉熟透而果仁未焦。
酥香,咸香、肉香混扎着坚果的香气。
这府里的厨子用了核桃、榛子和松子儿和苏子籽,吃起来格外美味。
起程返京时格外带了两斤调配好的坚果碎。
官家坐在屏风后面,听着“刺啦刺啦”的油炸声音,“嗷”的被油点溅到手臂的声音,“啊啊啊老天保佑不要焦啊”的祈祷声。
“你巴巴的请我来,说要献宝,就是这个么?”
林玄礼:“不是不是,等会。”
凭他的实力只能驾驭鸡米花大小的炸鸡,但很成功,蒜香炸鸡裹着原装坚果碎。
“六哥你瞧!这是我遇到一个高人~军事方面的不是厨子!辽国没那么稳定。”
“我知道啊。”官家叹了口气:“耶律洪基和我明面上都装不知道,边将自行决断。”