第 17 章

李庖长一咬牙，直接打开了盖子。

一时间御膳房臭气熏天。

李庖长捏住鼻子，表情很痛苦。

金榜探头看了看，顿时屏住呼吸。这东西真能让塔塔尔王爷胃口大开？确定吃了还想吃？

胤礽倒是没看，只问：“臭豆腐固色了么？”

李庖长不敢怠慢，忙回道：“全都固色了，腌制了两天呢，现在全都变成黑色了。”

胤礽颔首，接着掏出一张制做臭豆腐的工序图出来。

“照着这个，开始备菜吧。”

李庖长应了声，便招呼其他人开始干活。

首先准备了一些熬好的猪骨汤，再备一些辣酱。

大蒜生姜剁碎，倒进热油中煸出香味，再加入花椒、八角、茴香等香料。最后加入海米翻炒，辣酱就直接出锅了。

最后一道工序，就是炸豆腐。

炸豆腐需用温油，火候控在五六成，炸到豆腐产生气泡变大方可捞出，再淋上猪骨高汤，辣酱，脆口的包菜，碎末葱花。

一道宫廷香辣爽口的臭豆腐便新鲜出炉了！

胤礽越闻越香，决定先让人尝尝味口。

“金榜，你尝一下。”扫视一圈后，胤礽目光最后落在了金榜身上。

“啊——”金榜下意识的叫出口。

胤礽的眼神不容商量，最终，金榜在他的注视下，拿起筷子，表情无奈的尝了一口，然后又一口，再一口……！

胤礽：“怎么样，好吃么？”

金榜：“哎嘿！太子爷，好吃！”

李庖长见状，也尝了一口，然后边吃边默默点头，一副意犹未尽的模样。

有了金榜和李庖长的认可，胤礽这才放下心来。他随即让李庖长盛出两盘，带着金榜拎着食盒，大摇大摆的走了。

他先是来到乾清宫，还没进正殿就开始喊：“汗阿玛，汗阿玛！”

金榜紧紧护着食盒，狼狈的追在胤礽身后。

守在门口的赵昌一把将他拦住：“太子爷，您不是回毓庆宫休息了么？”

胤礽扬起包子脸，嘿嘿一笑：“御膳房做了一道新菜，孤特意送来给汗阿玛尝尝。”

见太子爷笑得开心，赵昌也乐呵了起来。太子到底是皇上捧在手心里疼的儿子，这有什么好吃的东西，头一个就想起皇上了。

胤礽悄声：“告诉你，这道菜汗阿玛吃了保准下次还想吃。”

赵昌也没多想，只笑着点点头，方指向殿内提醒他道：“太子爷，皇上正在和大臣商议事情呢，要不，您等会儿再进去？”

胤礽有些失望，随即又雀跃道：“无妨，正好他们商议事情累了，吃点东西歇歇。”

赵昌：“……”得，左右拦不住您。

只见胤礽说着就打开了食盒让他看，赵昌还没来得及看就忍不住捂住鼻嘴。

殿内，康熙正与几个大臣说着话呢，忽然一股臭味就飘了进来。君臣几人不由面面相觑，尴尬至极。

康熙咳嗽一声打破尴尬，循着味儿吸了吸鼻子。

是真的有一股臭味。

不过，他敢确定的是，这臭味是从外面传来的。

康熙有些疑惑，他抬眸看向殿外，喊了句：“赵昌！”

赵昌闻言疾步走进去，随着他越走越进，被带进来的臭味也越发浓重了。

……又臭又香。

康熙这次可算闻出味道了。

紧接着，胤礽便趁机跑了进来：“汗阿玛，看儿砸给你带来了什么好东西！”

金榜不敢跟进去，只站在殿外候着。

胤礽雀跃的跑过去，在众人注视下打开了食盒。

赵昌在康熙身边办差时日长，见太子爷已经打开了食盒，便有眼力见的帮忙把臭豆腐端了出来。

很快，君臣几人面前的桌子上，便摆了一盘撒满了辣酱的臭豆腐，伴随着一阵阵又香又臭的气味，君臣几人忍不住口齿生津，跃跃欲试。

但是几个大臣离得最近，到底有些受不住迎面而来的臭味，身子全都不由自主往后挪了挪。

康熙看着桌上的臭豆腐，也有些嫌弃的问：“保成，这是什么，怎么这么臭？”

胤礽卖起了关子：“汗阿玛，您不认得了么，这是您爱吃的豆腐呀？”

康熙听了立马板着脸：“好好的豆腐，御膳房怎么做成了这样？！”

搞得一团黑，这还让人怎么吃！

胤礽见他生气了，赶紧凑上去讨好的蹭了蹭康熙大腿，这才说明真相：“其实……这道菜是儿臣让他们做的。”

康熙哼笑一声：“朕一猜就是你的主意。”

胤礽连忙缩着脖子，转移话题道：“这是豪华版豆腐，汗阿玛快尝尝吧！”

康熙闻言招招手：“拿筷子。”