好闺蜜2
祝乐又放了些莲藕和昆布到锅里。
“慧珠,你这是做酱肉吗?怎么还放莲藕?”李秀芸不确定的问。她没有看过别人做酱肉,但是一样都是喷香喷香的,且妹妹做的这个,还更香一些。
“嫂子,这是卤肉,你尝一下。看看味道合不合适?”祝乐捞出了一小块,切下旁边已经煮熟的部分递给李秀芸。
“嗯,比酱肉还好吃一些,味道不咸不淡的。”李秀芸由衷地赞道,好奇小姑子哪里来的方子,嘴唇动了动,终究没有问出口。
煮好了肉和菜,两人找了一个桶,装起来。
又将先前买来的骨头放到锅里,放了白玉豆一起炖上,待炖得差不多时候,埋了火。
“走吧,嫂子,我们去卖卤肉!”祝乐状似为难地说道,“可是咱们什么都没有,称也没有,我只买了一些油包纸。”
“不怕,到我三哥的米粮店门口去,他那里有位置,咱们到那里去卖,人多!”李秀芸就这样愉快地决定了。
西山镇是大镇,东南西北各一条街,北街穷,南街富,李秀芸三哥的粮店不偏不倚,在西街。李秀芸未出嫁前一直在三哥的店里帮忙做掌柜,对这些小生意很是驾轻就熟。
卤肉加卤菜重量不轻,姑嫂两人抬着桶,慢慢到米粮店门口。
李秀芸找了店里的伙计抬了一张桌子出来,将金黄色的卤肉放在桶上的簸箕里,再将菜板拿出来,荤素各切了一些放到盘子里,可以先品尝买不卖都没有关系。
“大家快来尝尝新煮出的卤肉啊,又香又好吃啊——”李秀芸的吆喝声一出,这卤肉生意就算正式开始了。
李三哥想当第一个买家,祝乐不同意:“三哥,你这一下给我们买那么多,待会儿,咱不够卖怎么办?”
李三哥没想到会被拒绝,摸摸鼻子,不好意思地说:“我没考虑这个……”
倒不是祝乐小气,她是不想欠李三哥太多人情,让她在门口摆摊,已经欠下了人情,怎么好意思还一而再呢?何况,她有信心,只要大家尝了卤肉的美味,今日这点怕是真的会不够卖的。
卤肉定价十九文一斤,耳朵和蹄髈要便宜一些,素菜则更要便宜一些,尝过味道的人,或多或少都会买一些。不到一个下午,卤菜就卖光了。还有人闻讯赶来,已经没有了。祝乐说:“明天上午还有的。”来人高兴地回去了。
李三哥闻了一下午的卤菜香味,最后什么也没有吃到,巴巴盯着自家妹妹委屈地说道:“秀芸,你们明日再多做一些吧!我都没有吃到!”
李秀芸眉间的愁绪已淡去,爽朗地说道:“哥,我明日给你留一斤卤肉!”
米粮店是三哥家的,自己未来可能很长一段时间都要在这里摆摊。哥哥不会说什么,但有嫂嫂啊!大方一点总是没有错的。
姑嫂两人回到家打开装钱的小木匣子一算,除去肉钱,不算香料本钱,净赚七十文!只一个下午呢!
李秀芸脸上的愁云早已不见,祝乐将小木匣子摇得哗啦哗啦响:“嫂子,我觉得这声音是全世界最美妙动听的声音,百听不厌!”
“嫂子,以后你可以和我一起卖卤菜吗?赚的钱,我们五五分。”
李秀芸神色复杂地看着小姑子,自己只出了力气,就得五分利,这小姑子还是傻乎乎的,这么赚钱的生意还能往外推,“慧珠,你这是傻呀!我什么都没出,你干嘛要和我五五分?赚钱了,拿回去,过好日子,不舒服吗?”
祝乐拉着李秀芸的手,诚恳地说道:“你出了肉帮我做卤肉,你出了资源让我能够在粮店门口摆摊,又尽心尽力地帮我卖货,这……还不够吗?”
祝乐止住大嫂还要说的话:“嫂子,就这么说定了,以后,我早上会早些过来,你先买好肉,我过来后咱们再一起做,一起拿去卖。
我知道你要劝我,为夫君攒钱他好下场考举人。可是你别忘了,还有我哥你夫君,他的学识也不差,这些年从未放下看书,为何不让他也下场试试呢?”
李秀芸闻言恍然大悟,是啊,夫君未必不能再进一步。
祝乐不好意思地说道:“嫂子,还请你帮个忙。”
李秀芸疑惑,但想到自家从来没有拒绝过妹妹,何必需要这么慎重?小心地说道:“妹妹需要我做什么,尽管开口。”
祝乐一副小女儿害羞情态说道:“我想给德仁攒考科举的钱,又不想让他知道,只等攒好了,给他一个惊喜,还请嫂子为我保密。这门生意,对外,你就说是自己的,我过来只是领工钱的。”
李秀芸和夫君一起多年,两人间几乎无话不说,但也能理解妹妹的心理,也知道如果慧珠的那个婆婆知道了,也不知道要出什么幺蛾子,不说别的,五五分成肯定是没有的。她不贪这些钱,但想到眼下的光景,夫君还有再考举人的可能,遂愉快地答应了下来。
祝乐临走前对嫂子说道:“嫂子,今日的钱,明日全部用来买肉吧。”