第 2 章

“阿姐，我来烧火。”

沈年放好药膏，从屋内追出来给她打下手。

沈晚芸并未拒绝，折回屋拿了把面条和一个鸡蛋，出来时沈年已经烧热了灶台。

她麻利的洗锅烧水，又绕到屋后掐了把嫩绿的青菜，和堂前现揪的两根小葱一同洗净。

锅里的水已经开了。

沈晚芸把水铲到一旁的木盆中，拿小勺刮了刮猪油罐内壁，上面沾着一层薄薄的猪油。

乳白色的猪油遇见热锅发出滋滋的响声，迅速化成了一小滩亮汪汪的清油，独特的荤香味你追我赶，沿着灶台四溢开来。

正在埋头烧火的沈年只觉得口中津液开始大量分泌，但他还来不及咽口水，沈晚芸又利落的打了个蛋。

“滋溜”一声，清油瞬间从锅底散开又合拢，包裹着黄白分明的鸡蛋滋滋作响。

独特的荤油味和浓烈的腥香味交织混合，一股霸道勾人的浓香顿时从锅中弥漫散开，像一块巨石跃入平静的湖面，水花四溅后的涟漪也久久不歇。

“咕噜——”

沈年咽口水的声音和肚子的叫声同时响起，他不好意思的埋低了头，一根又一根的木柴被接连不断的送进灶火门里。

听见声响的沈晚芸扬唇无声笑了笑，决定极大范围内维护小少年的自尊心，于是干脆不提醒他愈烧愈旺的火候。

“呲啦——”

滚烫的开水被泼进锅里，沈晚芸将面条下到水中，莹白的面条和煎得金黄的鸡蛋一起在沸水中颤动。

她用筷子抄了抄，然后盖上锅盖。

听见锅盖的声音，沈年终于不再添柴，让火势渐渐转小。

出锅前半刻钟，沈晚芸揭开锅盖，将嫩绿的叶子菜丢进去，又用筷子将其按在最底下。

再次开盖时，锅中汤汁已经变幻成乳白色，所有食材或霸道或浓烈的香气全都变得亲和。

似那经过世事打磨，从懵懂走向成熟的青年，急躁激勇的本性已然改变，浑身只剩下随遇而安的温和。

沈晚芸早备好两个七寸大的瓦碗，她将圆润完整的荷包蛋先捻进左侧碗底，再迅速抄起根根分明的面条，用锅铲将两碗面汤灌满，又捻出翠绿的青菜叶简单摆盘。

最后在碗面上淋上酱油，洒一撮粗盐一圈葱花。

一碗简单却完美的阳春面终于出锅。

沈年早在一旁看愣了，他们姐弟二人接手面摊已经一年，阳春面早就做得无比熟练，沈年却觉得没有哪一次能比得上阿姐这次做得鲜香顺畅。

连下面到起锅的过程在阿姐的操作下都不再是简单的煮面，更像一次酣畅淋漓的戏剧表演。

直到沈晚芸将锅底剩下的面汤铲进木盆，锅铲和铁锅清脆的碰撞声才让他徒然清醒。

沈晚芸将碗底有蛋的那碗递给沈年，自己刷锅加水，准备用灶台的余温烧些热水晚间洗漱待用。

等她弄好一切，抬头发现沈年早空了碗，正默默的往灶火门处添了两根柴。

她也沉默的吃着面条，却在碗底发现了完整的煎蛋。

沈晚芸抬头，灶台前的沈年身形娇小瘦削，脊背却挺得笔直。

......

日子一天天过去，沈晚芸凭着对火候的精确控制和优美酣畅的煮面手法，让面摊的生意渐渐红火起来，最好的那天甚至能赚二十个铜板。

但她的心中却越发焦虑不安。

算算日子，再过一个月，副尉家的家仆就要来认她这个“真千金”了。

她还没攒够带着沈年逃跑的路费，买不起马租不起车，靠两条腿步行又能逃到哪里去呢？况且对方还是个七品大官。

她真的跑得掉吗？

思来想去只有一个办法勉强可行，那就是找个人赶紧嫁了。

虽然她还未到及笄之年，但农家女早嫁并不稀奇。

沈晚芸所在的地方叫泽云镇，镇子不大，可供选择的适龄未婚男只有两户人家。

镇东边放牧的牛二为人鲁莽轻率，镇西边文雅教书先生的老母蛮狠泼辣。

沈晚芸对一个月后的认亲忧心忡忡，却不敢再将婚事草率决定。

上一世沈年丢了性命才让她逃出火炕，这世道女子嫁了人就再也由不得自己。

所以这一世她一定要慎重选择，只求沈年平平安安。

“阿姐，家里和档子都没多少柴火了，吃完饭我去后山拾一些回来。”沈年看了看空荡荡的柴火堆，扭头对正在烧饭的沈晚芸说道。

饭后，天边突然漫起层层叠叠的积雨云，预示着暴雨快要来临。

“阿年等我和你一起去罢，马上要下大雨了，我们快些回来。”正在刷碗的沈晚芸叫住往外走的沈年。

家里没了柴火倒不要紧，面摊的柴火没了就不能开档了，沈晚芸还想攒点钱，半个月后还没找到合适的成