饺子(二)
江波涛半点不跟她废话,一边调出电话拨号,一边伸手在她的小腿肚上按了一下。姜玥“嗷”的一声瞬间从沙发上弹起,惹得全客厅的目光集中过来。
“去不去?”江波涛脸一板,“不去那就我上手了啊!”
“……去!”姜玥选择从心。
在鬼哭狼嚎中“享受”了一波队医爱的马杀鸡,姜玥舒展一下松快许多的身体,终于有精神去归置自己买回来的大包小裹。
换季的衣服鞋子帽子,待补充的化妆品,可可爱爱的发饰和小摆件……当然,对于吃货来说,美食也肯定是少不了的。
姜玥给队友一人发了一个沈大成的双酿团和条头糕,又把一大包苔条饼干和万年青塞进公共的零食柜,然后把两条火腿上方、两条家乡咸肉、七八根广式腊肠、一只腊鸡、一条酱油肉、以及五罐一食当家的春笋酱爆肉的酱罐头塞进冰箱。
吕泊远看得目瞪口呆:“你这年货买得也太早一点了吧!”
“不是年货!就是咱们最近吃的。”姜玥正在努力的给冰箱做归纳整理,力求将她新买的东西全部堆进去,“年货都得是自家做的。等过几天到冬至就可以开始腌腊肉啦!”
扬州有个习俗,“小雪腌咸菜,大雪腌咸肉”。小雪过后,气温骤降的同时天气干燥,正是适合腌制咸肉咸菜的气候。于是,扬州的大街小巷正式进入“冬腌季”。
走在老城区里,家家户户的阳台上都挂着一串又一串的腊肠、一架又一架的风鸡风鸭、一帘又一帘的咸菜,还有大块的腊排骨和整条的腊鱼,光是看着就让人垂涎欲滴。你若此时走入街巷,前后左右、头顶天空都将被各种食材包围。盐的咸与油脂的芬芳在狭窄的街巷交融混合,那大概是对过年最为殷切的期待。
姜玥的外公外婆就生活在扬州。不过,他们更喜欢在冬至腌制鸡鸭鱼肉。在她还不大记事的时候,外公外婆北上照料他们兄妹的日常生活,把这一习惯也带了过去。后来,她一个人学做饭,也大多是通过视频电话让外公外婆远程教学。所以,每逢冬至腌腊肉灌香肠的习惯和配方,被姜玥完整的继承了下来。
不过,今年想要在冬至这一天完成冬腌工作有点困难。因为这周轮回客场对战虚空,周五冬至那天,他们已经飞抵西安。