窑鸡

大步流星地走过来，揉了一把苏箬的头，“是你啊。”

不知道为什么，苏箬看到她有种看到教导主任的感觉，但是这种畏惧又带着不易察觉的亲昵，让苏箬标准的爱豆式笑容都有些走形。

吴刚继续在旁边当透明人，他一点不觉得尴尬，而是认真地思索起右边那人是谁。

西方教弟子众多，又与他们少有往来，他也不认识。

“这位是梵正，生前是凡人，但厨艺了得，所以也与我一同被系统选中。”还是妲己给他们介绍起来。

苏箬紧急百度百科，查到了这位，比丘尼梵正，五代时的著名女厨师，擅长以瓜果蔬菜等做成风景拼盘，最出名的是“辋川图小样”。

苏箬一直觉得苏记的菜品还有提升的空间，除了她每晚入梦提高厨艺之外，摆盘方面也可以更上一层楼，系统把她送过来估计也是出于这方面的考量。

“贫尼梵正。”梵正朝她们微微一礼，“日后便要托大家照拂了。”

白虎他们虽然不认识这个凡人，不过日后都是同事，也对她分外礼貌。

这次系统没有给苏箬指定菜，而是让苏箬自己选，她是北方人，当然少不了点一道羊肉菜——扒羊肉。

店里做过海鲜，但都是限定限时的套餐里有，所以苏箬又选了一道糟溜虾球，一道干贝冬瓜。

她近来厨艺进步得飞快，这次两道菜几乎都是只做一遍就达到了系统要求。

为了招待新同事，她根据对狐狸和对女尼的刻板印象，决定加一道窑鸡和一道素菜拼盘。

窑鸡是近几年火起来的，苏箬和队友控制热量的时候实在馋了也会做一只来吃。

做法也不难，鸡要用鲜活的三黄鸡，由白虎协助吴刚处理好之后，切花刀腌制。

加料酒、洋葱、糖、盐、花椒粉、沙姜粉、生抽、蚝油，鸡腹处理干净，塞入腌料和洋葱。

要想入味，鸡需要腌制四五个小时，苏箬早上准备着，中午正好送进烤箱。

烤的时候她加了些汤汁进去，这样烤出来的鸡肉能够一口流汁，也不会出现不入味的情况。

素食拼盘本来是做给梵正的，不过梵正过来帮厨期间，苏箬才知道她在的时代其实还没有严格要求僧人食素，她做的“辋川图小样”也是有肉的。

系统给提供了充足的原料，梵正干脆把当初名闻天下的“辋川图小样”给复原了出来，如今的菜蔬种类更加丰富，她也替换了之前的一些食材，无论是颜色还是口味上，新的搭配都更加和谐。

《辋川图》共二十一景，梵正耐心甚好地把二十一盘图样一一拼好，苏箬在旁边学习，只是半成品的时候，就已经能够看出隐约朦胧的山水。而等梵正拼好的时候，楼阁，花木，山水皆如同画卷在眼前展开般美不胜收。

辋川的风光尽皆被收入这二十一碟冷拼之中，每碟分开看就已经是独运匠心，更不用提拼在一起后，更是成为一幅丹青长卷，山光入画，笔墨横姿。

苏箬本来对自己的厨艺很自信，此时也不得不感叹人外有人，她是全程看着梵正做完二十一盘冷拼的，但如果现在让她做，她也只能模仿个大概出来，有形无神。

显然梵正对于美的理解和把握要远超常人，她对食物和色彩的运用也驾轻就熟，哪怕许多食材甚至是她第一次见，她也能精准把握。

“苏记以后的门面就靠你了。”苏箬紧紧握住她的手，恨不得不撒开。

“店主过谦了。”梵正微微笑道，“我不过占个色字罢了，着相了，着相了。”

“哪有！”苏箬疯狂摇头，能在古代那样的环境下，以女子之身闯出一番天地，这怎么可能是寻常人。

苏箬觉得，梵正如果生在现代，怎么说也得是个美院教授级别的大佬。

她用相机仔仔细细把梵正的拼盘拍了下来，让李雪发到官微上，果然不出所料，各个平台的阅读量都急速爆炸。