一碗阳春面

教你。”

时间，地点，交易对象，银子支出，每一笔都记录得清清楚楚的，甚至每笔大额银子交易时都有额外批注。

原先还是想来笑笑自己的笨蛋女儿意气用事，没成想她这次是认真的，责备的话咽下肚去，打算一辈子不提。

“母亲，我只想问父亲平日没与别人截下什么梁子吧。”宰慈揉揉额间，倦得哈欠连天。

这件事还是太过于稀奇了，突然间父亲消失，还留下一大笔债务。父亲绝对不会是去赌钱，甚至拿儿子和产业抵押而令自己脱身的家伙。

“没有……”班元刚想着说不会有这种情况，可遇到如今的局势她也不敢肯定了。

片刻，宰慈把视线落在宰青身上，原本弟弟活泼开朗，自从回到家就没怎么说过话，怕不是见了什么脏东西，班元还想着挑个日子请道士来家中。

“青……”宰慈犹豫再三，还是想知道真相。

无疑唯一回来的宰青目睹了一切的发生，从进货旅途还是被压的赌场，他定是知道些什么的。

得问出来吗？

今日还是宰青的十二岁生辰，还叫他去回忆这样糟糕的记忆？

“青儿……你饿了吗？姐姐给你做面吃可好？”宰慈还是想知道事情的真相，也好提前有所谋划，不至于被人牵着鼻子走。

听到这儿，宰青无神的眼底亮起道光，瘪下的嘴角勾起，眉眼弯弯：“好！”

果真是个孩子，宰慈松了口气。

可班元却在一旁瞪大了眼睛，宰慈竟然还会下厨？

她可从未教过这个啊！

三人同步来到厨房，今日本来为祝小少爷生辰，小厮打算早起上街买果蔬，却遇到这码子事迟迟无果，架子上也没剩多少食材。

先来和面。

班元帮宰慈系上襻膊围上围裙，小厮抱来一袋子白面，拆开倒在白碗里，宰慈加入盐和鸡蛋，伴着少许清水用筷子来回搅拌。

宰慈又撒些多余面粉至砧板，待形成面团状再放置其上，手掌覆盖上方将椭圆型面团压扁，然后靠擀面杖将其推平。

宰青爱吃细面，宰慈便把面团压得薄些，随后叠成长条型，再拿刀切成细条，接着将细条统统扯开，一条条细细长长的面条成型。

宰青蹲在灶台旁烧着木头送来火，宰慈拿着干布先擦干铁锅表面的水分，片刻伸手感受锅体的热度，觉得适中后加入少许油。

少许盐加入后再打入一颗鸡蛋，木头锅铲不停翻面避免粘锅，使鸡蛋正反金黄酥脆，随后加一碗沸水。

班元在旁边看得仔仔细细，宰慈这般胸有成竹模样不像是第一次下厨，仅凭鸡蛋和沸水制成的高汤香味浓郁，饥饿挤满了厨房。

白碗里加入些调味品挑出汤底，宰慈再挖入一勺猪油。

随后加入熬制成的高汤，面条的汤底也做成了。

宰青饿得肚子咕咕叫，揉揉眼睛喊着：“姐姐，我好饿。”

“青儿乖。”班元在一旁安抚小孩情绪，眼神却始终没能离开宰慈。

宰慈将做成的面条加入沸水中，又加入几片菜叶，长筷来回翻动，期间又加了几次凉水，但等水再一次烧开，面条也煮熟了。

汤面上撒几星鲜嫩葱花，香喷喷的阳春面便出锅，宰青爬上了桌，闪着星星眼睛，忍着热气尝了一大口。

面条软弹有嚼劲，生菜附着其上，香香软软又香脆可口。就连汤面也舍不得浪费，和着面条一同嚼烂吞进肚里。

“好吃！”宰青狼吞虎咽，纵使嘴巴被烫得哇哇叫，也含糊着说着好吃。

厨子喜欢听食客的夸赞，可宰慈眼圈乌黑，两眼迷离，两腿发软，好在及时坐下否则两眼一闭，身子向后一摔便睡了。

班元忍不住拿筷子夹口面条吃，伴着鲜汤下肚，全身涌起一股暖流：“你这功夫从哪儿学来的？”

“先前在百味园同大师傅们偷学来的。”宰慈被她们夸的有些不好意思，脸颊上泛起微微红晕。

“不错不错，确实不错。”班元点点头，随后又尝了口鸡蛋。

煎至金黄的鸡蛋泡在汤里，几乎每一处缝隙都吸满了香嫩的汤汁，轻轻一咬，毫无蛋类的腥味，反而叫香味率先钻入喉间。

来之前还吃了些糕点垫垫肚子，班元这会却饿的厉害，母子俩一口一口地速速吃完阳春面，就连汤也不曾剩下一口。

宰青餐饱后拍拍肚子，圆圆的脸蛋泛着红光，随口说道：“真想叫别人也能尝到姐姐做的面啊。”

“嗯！”

宰慈一下子被他给点醒了。

自己正愁于做些什么赚钱买卖还债，可总想着如何在短时间内筹到钱，有些舍近求远，忘记摆在眼睛最简单的那条路。

宰家酒楼就算进了万俟家，可实际上名声还是攥在宰家里的。

没了铺子，再租一个不就成了？