赏花(二)
幸好,加州清光的外交技能点满,开口说明来意,“阿鲁金有事情,想问你们,还记得本丸哪里种着玫瑰吗?”
“玫瑰?”小夜点点头,轻声说,“记得。”
“小夜,可以带我去吗?”巫昭昭问道。
小夜看了自家的江雪哥哥和宗三哥哥,无声地询问他们,看到他们都点头,答应,自己可以外出了。
于是,小夜轻声说道,“可以。”
“多谢小夜。”巫昭昭谢谢道。
于是,小夜告别自家的哥哥,带着巫昭昭和加州去找玫瑰花田。
“江雪尼,不用担心小夜,”宗三看一直站在门外的江雪,说道。
“嗯,”江雪转动手中的佛珠,低眸轻声回应,“小夜是个好孩子,她也一样。”
田地在本丸外面,本丸的蔬菜之类的都是自产自销,所以不用到外面买,但,生活用品之类的东西倒是可以去万屋购买。
玫瑰花田离的比较远,要穿过蔬菜地,才会到。
在穿越田地的时候,巫昭昭会和打理田地的刀剑们打招呼,走了一段路,终于到了,玫瑰花田。
玫瑰植株茎秆粗壮,高度大约跟巫昭昭一样高,艳丽的玫瑰花错落有致地开着,散发着浓郁的香味。
可见,左文字一家照顾得很用心。
巫昭昭走进看了一下了,发现,植株上没有太多的病虫害,只有被虫子蚕食的痕迹。
于是,她顺手揪了一片花瓣放在嘴里,细细品尝着,发现,玫瑰花的品质很高,没有普通玫瑰花花瓣带着的苦涩味,咀嚼多了,还会隐隐冒出丝丝甜味,这样的玫瑰花做出的鲜花饼会十分的好吃。
“小夜,你们照顾的玫瑰花品质,超级棒!”巫昭昭直接对小夜开启了夸夸夸模式,“好厉害,好棒啊!”。
小夜听到后,双耳泛起了微红,低头不语,很害羞。
看见害羞的小夜,巫昭昭直接上手揉了一把他的头发,随后装作没事人一样,走进了花田,开始剪花。
“清光,快来剪玫瑰花,”巫昭昭也让加州清光下来干活,“小夜,等会请你吃鲜花饼。”
“呦西,我来了,”加州清光提着篮子也加入了当中来。
小夜看着他们干活,自己也不会干坐着,在一旁帮他们把不小心掉落的花,细心地捡回去。
三人合力工作下,玫瑰花采集了满满地篮子。
于是,他们提着将装满玫瑰花的篮子,回到了本丸厨房,接下来就是巫昭昭大显身手的时候了。
巫昭昭带着玫瑰花走进厨房,便看见小豆已经帮她整理出一块地方让她做点心,一旁的材料也准备好了。
“多谢,小豆。”
巫昭昭接过小豆递过来的围裙穿上后,撸起袖子,自己准备先做皮,让一旁的加州清光和小夜摘花瓣,摘好之后,稍微清洗晾干。
首先,巫昭昭用面粉、猪油、温水、少量的糖,混合在一起,用手搅拌成面团,然后将它放在案板上,用力按揉,要让材料充分混合在一起,直到将面团按揉直发软,不粘手为止,就用纱布包裹起来放在一旁饧一会儿。
在制作面团的时候,巫昭昭口头指导加州清光腌制玫瑰花,沥干的玫瑰花,原本按照1:1的比例放入糖,但是玫瑰花的质量好没什么苦涩味,糖减了一半,再加入蜂蜜让玫瑰花的口感更有层次。
面团饧的时候,巫昭昭动手做油酥,直接用面粉和猪油混合,不用加入水,充分揉捏成淡黄的面团。
另一边的面团饧好,就是水油皮。
将水油皮切成几等分,油酥同样切成几等分,在一一对应下水油皮包着油酥。
然后,将包着油酥的水油皮擀成长方形,再卷成卷状,再重复几次,切成小剂子,再擀成皮,将放在一旁的腌制的玫瑰放入其中。
由于要做到很多的鲜花饼,所以厨房内的所有人都在帮忙包鲜花饼。
将鲜花饼中间印上花型印记,再刷上蛋黄,放入烤箱里烤制20分钟左右就可以拿出。
‘叮咚——’烤箱的时间到,巫昭昭戴着手套将烤盘拿出来,放在桌上,给他们每人分了一个刚出炉的鲜花饼。
鲜花饼只有小孩手掌心大小,刷了一层蛋黄的缘故,表面是浅浅的黄色,显得有些可爱。
将鲜花饼掰开,可以看见酥皮层层分明,酱红色的玫瑰馅料在里面,霸道的玫瑰香味扑鼻而来,吃在嘴里也是浓郁的玫瑰香,甜度也正好。
不过吃多了,还是会腻,如果配上一杯清茶,就完美了。
巫昭昭吃完一个鲜花饼,感觉还成,不过,还是没有奶奶做的好吃。
“怎么样?”巫昭昭问其他人的感受。
作为甜点高手小豆长光发表自己的感受,“很浓郁的风格,没想到鲜花还能做甜点,甜度把控的比较好,酥皮还有待改进。”