卤煮
直到下午两点半,宋艺林的店里送走了最后一批客人。
围兜里的钱起码已经过百,快要到两百。
宋艺林险些产生了这就是后世的错觉。
毕竟一天两百,一个月也有六千左右了,这怎么样也是后世中等的工资水平,应该说,如果到手有六千,那应该是能让人滋润的活在房租不高的城市中的工资。
宋艺林笑着拍拍自己的脸,让自己清醒过来。
这是第一天的偶然收益,多亏了熟人支持。况且还没有除去开店的各种成本,要算净利润,现在赚到的钱还不够交房租呢。
加上新店开业,虽然没有稳定的熟客,但也有好处就是,总有新的客人愿意进店尝试。随着店越开越久,想要获得顾客便要依靠这一片的口碑了。
还得再继续努力。
现在有了店铺,宋艺林将钱暂时放在店里,上着锁,留一点钱随时可以错开。现在的交易都是现金流通,要是没有足够的零钱找出去还挺麻烦。
宋艺林怀念起手机支付,算一算,还得活大概二十年。
不禁怀念手机支付,还怀念各种手机带来的娱乐,比如现在,感觉就很无聊。
“小敏,吃饭吧。”
没客人的时候就是店里人吃饭的时候。反正不是正式上班,金小敏直接无聊得打起了瞌睡,直到宋艺林叫她吃饭。
“我也在这儿吃吗?是不是不太好。”
金小敏没控制住打了个哈欠,惹得宋艺林也觉得困了。
自己当老板就懈怠了,她已经打算吃完就去睡觉。之前已经把下午要卖的卤煮做好了,没什么其他事需要做。
金小敏走过来,样子还是有些拘谨。
宋艺林给她盛了一碗饭:“今天还习惯吗?”
金小敏:“没,没什么不习惯的。”
“你做得挺不错的,熟练以后,效率就高了,慢慢来,如果累了随时跟我说。”
宋艺林把一大块炖得软烂的肉放到碗中,用勺子捣碎,浓郁的汁水浸入饱满的米饭,慢慢的染上酱香的颜色,然后加入一点爽口的青菜,一点花生碎,一大口放入嘴里,舌尖的美味丰富又多样,让人一口接着一口毫不知满足。
金小敏已经开始分泌口水了。
其实她原本想说,不爱吃肉。
她还想保持身材,那块卤肉,一看就脂肪充沛,咬一口恐怕会溢出浓浓的油水,当然,并不会腻,而是诱人的,咸香裹着饭粒,一口下去……
不对,一口下去会长胖十斤!
金小敏摇摇头,控制住自己想吃的欲.望,不能吃不能吃,肯定会长胖的。
宋艺林见她不动筷子,猜想是不是她不好意思。
一大块猪蹄肉,盛进金小敏的盘子里,Q弹爽滑,吸引着她的视线。
“吃吧,猪蹄可以美容养颜。”虽然卤猪蹄有没有这个功效就不一定了。
金小敏睁大眼睛,虽然觉得猪蹄美容养颜这事很扯,但是不断动摇着她的心,就像是那饱满猪蹄表面的一滴卤汁。
叮咚一声,不是那滴小小的卤汁掉落在餐盘的声音,而是,想要吃掉它的欲.望撬开房门的声音。
金小敏甚至没有搅拌,就这么拿着猪蹄啃起来。
一口下去,十足的美味。
“艺林姐!为什么你能把猪蹄做得这么好吃!”
金小敏惊呼,简直不敢相信。
原来今天那些客人就吃的这个吗?这一碗卖多少钱呢,她抬头看向墙上的价格单。
卤肉的价格没有写上去,但是很显然,应该不会超过一碗小炒的价格,而这上面看着最贵的肉菜,也才十块。
她不敢想象,这么好吃的价格,竟然只要这么点钱,那艺林姐究竟在赚什么钱啊!她曾经去大酒店吃过远比不上这个猪蹄,那里一份都是三四十,甚至要是安上个特级厨师的出品,那可能还要翻个倍。
宋艺林喝下一口汤,琢磨着是不是该上些汤。
“艺林姐,你定价太低……”
门口又进来一个人,宋艺林回头看,金小敏的话也被打断了。
“张哥。”
正是同为王姐的住户的张成。
已经过了饭点,张成原本是想随便找个还开着的店吃点,没想到这家店的主人是宋艺林。
他撑起笑脸,有些后悔踏进来,现在的心情,实在是不适合跟认识的人打交道。
现在工厂的单子越来越难找,他不久前好不容易找到一个饮料厂老板,已经快要到签订合约的时候,被他的老大给了另一个人。
给别人做了嫁衣,可他拿他们没有丝毫办法,只能凭借自己的力量试试能不能让那个老板再记起自己。
对老板来说,跟老板签单子的人是谁,都无所谓,毕竟一切都按照他跟他谈好的来,至于换个人