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关东煮

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洛北辰还真的思考了周巡絮说的摆摊这件事。

她所在的这个架空时代,夜市文化似乎是前所未有的繁盛,类似于历史上的唐宋,到了夜晚,京城大大小小的街道和巷子便张灯结彩,开启了喧嚣的夜晚生活。不只是茶楼、酒馆和当铺、肉铺,路边摆摊的人也逐渐多起来,卖点心的、低价水果蔬菜的,还有卖各种各样稀奇古怪的小玩意的、当街杂耍的,热闹非凡。

她在现代从未摆过路边摊,以前总是觉得那些摆摊的人工作看起来很辛苦,后来才知道有一部分街边小贩赚钱是蛮多的,甚至比一些社畜的工资都要高。

于是她半分羡慕,也有半分憧憬在这样的古代摆摊卖夜宵,想必是一件很幸福的事情吧。

回去的路上,洛北辰召唤直播小助手:OK,我想摆摊,需要准备些什么器材呢?你能提供吗?

【只要小主有需求,且是有利于直播的,我们都会尽量为您提供哟~】

洛北辰:但是我并不知道应该准备些什么,比如……我觉得我应该先有一辆小推车。

【滴……已经选择了最适合您的、量身定做的小推车,存放入您的储物间。】

洛北辰思索着:器材的话……一个轻便一点儿的锅,有很多个格子的那种铁锅;不同型号的纸杯:就是有那种水杯大小的纸杯,也要有那种盛放烤冷面大小的纸杯;很多竹签、铁架。

【滴~已经准备就绪啦!】

洛北辰突然想要吐槽一句:你既然这么万能,为什么不能直接让我的粉丝涨到十万,赶快把我赶出这个世界啊?

【滴~只要是小主亲自想出来的涨粉创意,我都是可以帮您满足的,除了数据造假。】

洛北辰“噗”地笑出声来:“您就折腾我吧。”

翌日。

洛北辰下定决心先在宫中摆摊试试运气,便与小助手借了油漆,然后把小推车从头到脚涂白,按照小推车的尺寸,往上面安装上一个大小合适的架子,用于搭棚子,由于小助手给的材料都是相对现成的,洛北辰没有费多少功夫就完成了摆摊车的改造。

用涂料往棚子的正面写上“夜逍遥”三个大字,洛北辰点点头:“嗯,很符合夜市的氛围。”

然后便是搭锅、装炉子……这些都完成之后,已经是下午了。

于是洛北辰抱着试一试的心态,叫来夏荷,两个人把小助手给予的食材,诸如各式各样的丸子、烤肠、福袋、豆腐穿成串,于是洛北辰开始准备汤底。

虽说是没有真的摆过路边摊,洛北辰在现代可是变着花样地做过很多口味的烧烤和火锅——其实她有个小小的目标,若是在夜市有了一席之地,她希望可以开一家自己的海底捞店,必然能够爆火。

根据她的经验,洛北辰先是提前泡好昆布,然后把它和苹果、香菇、萝卜一起放进锅里,中火熬制半个小时,再加入味淋、鸡精、味精和适量的食盐,与木鱼花一起小火熬制几分钟,这样锅底就制作好了。

洛北辰用竹签沾了一点儿汤底,感觉味道还不错。

夏荷问道:“小姐,您这是要出去摆摊吗?”

洛北辰笑:“对呀,反正闲来无事,便发展副业罢。”

夏荷认真地点点头,几分疑惑道:“可是小姐,我这还是第一次见到你这样的食材呢。”

见她十分好奇,洛北辰便问道:“要不要和我一起去?来带你长长见识,顺便搭把手。”

“真的吗,谢谢小姐愿意带上我!”

临近傍晚,已经到了宫里大大小小贵妃、世子和公主回宫用膳的时候,洛北辰估摸着人流量最大的,应当就是横跨华清水的那一座桥,于是招呼夏荷与自己一起把摆摊车推到那座桥上去。

幸好桥与洛北辰的住所距离不远,她们没费多长时间便到达了目的地。

洛北辰没有把“夜逍遥”的招牌挂起来,因为她感觉在宫里,摆摊就已经是相当引人注目的一件事了吧,估计会有很多人过来凑热闹。

果不其然,平日里就喜欢闲逛的柳贵妃最先看到了开始烧炉子的洛北辰。

这柳贵妃贵人多忘事,已经忘记曾经与刚进宫的洛北辰对峙的那件事了,带着她的侍女就走上前来,问道:“这不是洛郡主嘛,你在做什么?”

洛北辰调好炉子的火候,抬起头来,但没有看向柳贵妃,只是往锅里倒热水:“摆摊啊。”

“你摆的这是什么摊,我为何从未见过?”柳贵妃好奇道。

“嗯……是一种小吃哦,我给它起了个名字,就叫‘关东煮’。”

“看起来有点意思,先给我来几串?”不愧是柳贵妃,张口就要。

“请稍等片刻。”洛北辰道,“要等它们煮熟呢。”

于是柳贵妃便站在一旁看着洛北辰开煮,不过这也省了洛北辰的口舌,因为周围人越来越多,都是柳贵妃吆喝来的——

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